உண்மையில் பீனட் பட்டர் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா?

By Devaki Jeganathan
27 Apr 2025, 13:22 IST

பீனட் பட்டரில் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து உள்ளது. இவை இரண்டும் இதய ஆரோக்கியம், நீரிழிவு மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவும். கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. பீனட் பட்டர் ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே.

இதய ஆரோக்கியம்

வேர்க்கடலை வெண்ணெயில் மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிசாச்சுரேட்டட் போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன. அவை LDL (கெட்ட கொழுப்பு) கொழுப்பைக் குறைக்கவும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.

நிலையான ஆற்றல்

வேர்க்கடலை வெண்ணெயில் உள்ள புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நீடித்த ஆற்றலை அளிக்கின்றன.

தசை வளர்ச்சி மற்றும் பழுது

வேர்க்கடலை வெண்ணெய் புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும். இது தசை திசுக்களை உருவாக்குவதற்கும் சரிசெய்வதற்கும் அவசியம்.

மூளை ஆரோக்கியம்

வேர்க்கடலை வெண்ணெயில் காணப்படும் பி வைட்டமின் நியாசின், நரம்பு ஆரோக்கியம் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது.

நார்ச்சத்து

வேர்க்கடலை வெண்ணெயில் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து இரண்டும் உள்ளன. இது செரிமானத்திற்கு உதவும், இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்தும் மற்றும் முழுமை உணர்வுகளை ஊக்குவிக்கும்.

ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்

வேர்க்கடலை மற்றும் எனவே வேர்க்கடலை வெண்ணெய் வைட்டமின் E போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகளில் நிறைந்துள்ளன. இது செல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவும் மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.

நீரிழிவு

சில ஆய்வுகள் வேர்க்கடலை மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவும்.