தினமும் கொஞ்சம் ப்ரோக்கோலி சாப்பிடுவது இவ்வளவு நல்லதா?

By Devaki Jeganathan
17 Nov 2024, 14:00 IST

ப்ரோக்கோலியில் உள்ள வைட்டமின் கே மற்றும் ஃபோலேட் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவும் என்று கொலராடோ ஸ்டேட் யுனிவர்சிட்டி வெளியிட்டுள்ள ஆய்வில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. இது பாலியல் செயல்பாட்டிற்கு அவசியம். ப்ரோக்கோலி ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி இங்கே பார்க்கலாம்.

இதய ஆரோக்கியம்

ப்ரோக்கோலியின் நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் கொழுப்பைக் குறைக்கவும், ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்கவும், இருதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

எலும்பு ஆரோக்கியம்

ப்ரோக்கோலியில் கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் கே நிறைந்துள்ளது. இது எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம்.

செரிமானம்

ப்ரோக்கோலியின் ஃபைபர் உள்ளடக்கம் குடல் இயக்கத்தை ஒழுங்குபடுத்தவும் ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரியை ஊக்குவிக்கவும் உதவும்.

நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு

ப்ரோக்கோலியின் அதிக வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.

கண் ஆரோக்கியம்

ப்ரோக்கோலியின் அதிக அளவு வைட்டமின் ஏ மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் கண் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும்.

புற்றுநோய் தடுப்பு

ப்ரோக்கோலி மற்றும் பிற சிலுவை காய்கறிகள் மார்பக புற்றுநோய் உட்பட பல புற்றுநோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கலாம்.

கர்ப்பம்

ப்ரோக்கோலி ஃபோலேட்டின் நல்ல மூலமாகும். இது கர்ப்பிணிகளுக்கு தேவையான வைட்டமின்.

மனநிலை

ப்ரோக்கோலியில் குரோமியம் உள்ளது. இது உங்கள் மூளையில் உள்ள நரம்பியக்கடத்திகளுடன் உங்கள் மனநிலையை பாதிக்கிறது.