தினமும் பாகற்காய் சாப்பிடுவது நல்லதா?

By Devaki Jeganathan
22 Jul 2024, 12:48 IST

பாகற்காய் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். அதன் கசப்பான சுவை மற்ற அனைத்து காய்கறிகளிலிருந்தும் வேறுபடுகிறது. இதை தினமும் சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும் என்று தெரியுமா?

இரத்த சர்க்கரை

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாகற்காய் மிகவும் நன்மை பயக்கும். இந்த கீரையை தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால் ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு கட்டுக்குள் இருக்கும்.

செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்

பாகற்காயில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது. அதன் நுகர்வு செரிமான பிரச்சனைகளை நீக்குகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.

கல்லீரல் ஆரோக்கியம்

பாகற்காய் தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால் கல்லீரல் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். இதில் உள்ள பண்புகள் கல்லீரலை நச்சுத்தன்மையாக்கி அதன் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

உடலை நச்சு நீக்கும்

பாகற்காய் கசப்பு உடலில் உள்ள அழுக்குகளை அகற்ற உதவுகிறது. இதன் கீரையை தினமும் சாப்பிடுவதால் இரத்தமும் சுத்திகரிக்கப்படுகிறது.

எடையை கட்டுப்படுத்தும்

பாகற்காயை தினமும் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்தலாம். இதை உண்பதால் நீண்ட நேரம் பசி எடுப்பதில்லை. மேலும், இதில் கலோரிகள் மிகக் குறைவு.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி

பாகற்காயில் உள்ள சத்துக்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த உதவுகிறது. அதன் தினசரி நுகர்வு பருவகால நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

சரும ஆரோக்கியம்

பாகற்காய் கசப்பு இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் உடலில் உள்ள அழுக்குகளை நீக்குகிறது. இதன் காரணமாக, தோலில் சொறி இல்லை, அது உள்ளே இருந்து ஒளிரும்.