உணவுக்குப் பின் சீரகத் தண்ணீர் குடிப்பதில் இத்தனை நன்மைகளா?

By Gowthami Subramani
22 Jul 2024, 17:30 IST

உணவுக்குப் பிறகு சீரகத் தண்ணீர் அருந்துவது உடலுக்குப் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தருகிறது. இதில் உணவுக்குப் பின் சீரகத் தண்ணீர் அருந்துவதால் கிடைக்கும் நன்மைகளைக் காணலாம்

ஊட்டச்சத்துக்களை மேம்படுத்த

பெருஞ்சீரக விதைகளை உட்கொள்வது உண்ணும் உணவில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சும் திறனை அதிகரிக்கிறது. ஏனெனில், இதில் ஊட்டச்சத்துக்கள் உடைந்து மிகவும் திறம்பட உறிஞ்சப்படுவதை உறுதி செய்கிறது

வாயு, வீக்கத்தைத் தவிர்க்க

சீரகத் தண்ணீர் கார்மினேடிவ் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது இரைப்பைக் குழாயில் வாயு உருவாவதைத் தடுக்க உதவுகிறது. உணவுக்குப் பின் பெருஞ்சீரகம் விதைகளை உட்கொள்வதன் மூலம் வீக்கம் மற்றும் வாயு தொடர்பான பிரச்சனையைக் குறைக்கலாம்

இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த

சீரகத்தில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது. இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. பெருஞ்சீரகம் விதைகளை வழக்கமாக உட்கொள்வது எலக்ட்ரோலைட் சமநிலை மற்றும் இரத்த அழுத்த அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது

பசியைக் கட்டுப்படுத்த

பெருஞ்சீரக விதைகளை உட்கொள்வது இயற்கையான பசியை அடக்க உதவுகிறது. எனவே உணவுக்குப் பின் பெருஞ்சீரகம் விதைகளை மென்று சாப்பிடுவது எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும், அதிக நேரம் சாப்பிடுவதைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது

வளர்ச்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த

பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்களான ஃபென்சோன், எஸ்ட்ராகோல் போன்றவை வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இவை கலோரிகளை எரிக்கவும், ஒட்டுமொத்த ஆற்றல் மட்டங்களை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது

சுவாசத்தைப் புதுப்பிக்க

வாய் துர்நாற்றத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான ஒரு இயற்கையான வழியாக சீரகத்தை மெல்லலாம். இதன் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் வாயை சுத்தப்படுத்தவும், வாய் துர்நாற்றத்தை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாவை குறைக்கவும் உதவுகிறது

செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு

பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் செரிமான பண்புகள் நிறைந்துள்ளது. இவை செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், வீக்கம் மற்றும் அசௌகரியத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது

வீக்கத்தைக் குறைக்க

பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளது. இது உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்க உதவுகிறது. மேலும் கீல்வாதம் போன்ற அழற்சி நிலை உள்ளவர்களுக்கு சீரகம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்