பூண்டு பால் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். பூண்டில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் பல நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலை தருகிறது. இதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம்.
பூண்டு பால்
மலச்சிக்கல் மற்றும் பைல்ஸ் போன்ற பிரச்சனைகளை நீக்க பூண்டு பால் மிகவும் உதவியாக இருக்கும். மேலும், இதனை குடிப்பதால் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியும் அதிகரிக்கிறது.
மலச்சிக்கல் நீங்கும்
மலச்சிக்கல் காரணமாக வயிற்றை சரியாக சுத்தம் செய்யாததால், மலம் கழிப்பதில் சிரமம் ஏற்படுகிறது. இந்நிலையில், பூண்டு பால் குடிப்பது மிகவும் நல்லது. இதில், உள்ள மருத்துவ குணங்கள் வயிற்றை நன்கு சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது.
கொலஸ்ட்ரால்
பூண்டு பால் குடிப்பதால் உடலில் சேரும் கொலஸ்ட்ராலை நீக்குகிறது. கூடுதலாக, இது அதிக கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனையை சரி செய்து மாரடைப்பு அபாயத்தை கணிசமாக குறைக்கிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த பூண்டு பால் சிறந்த தேர்வு. இதில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
மூட்டு வலி
பூண்டில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் மூட்டு வலியிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்க உதவுகிறது. தினமும் பூண்டு பால் குடிப்பதால் எலும்புகள் வலுவடையும்.
வயிற்றுக்கு நல்லது
இரவில் தூங்கும் முன் 1 கிளாஸ் பூண்டு பால் குடிப்பதால், அஜீரணம், வாயு மற்றும் வாயு போன்ற வயிறு தொடர்பான பிரச்சனைகள் நீங்கும்.
பூண்டு பால் தயாரிக்கும் முறை
பூண்டை தோலுரித்து நறுக்கவும். இப்போது பாலை கொதிக்க வைத்து அதில் பூண்டு சேர்க்கவும். சிறிது நேரம் கழித்து அதில் மஞ்சள்தூள் சேர்க்கவும். இப்போது இந்தக் கலவை ஆறிய பிறகு குடிக்கவும்.