தினமும் கொஞ்சம் வறுத்த கடலை சாப்பிடுவது இவ்வளவு நல்லதா?

By Devaki Jeganathan
22 Jan 2024, 15:42 IST

குளிர்காலத்தில் தினமும் ஒரு கைப்பிடி வறுத்த கடலை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இவை பல பிரச்சனைகளில் இருந்து உடலை பாதுகாக்க உதவுகிறது. அதன் பலன்களைப் பற்றி இங்கே பார்க்கலாம்.

சத்துக்கள் நிறைந்தது

வறுத்த கடலையை தினமும் உட்கொள்வதால், உடலுக்கு பல ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைக்கும். புரதம், நார்ச்சத்து, ஃபோலேட், தாதுக்கள் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற கூறுகள் இதன் உள்ளே காணப்படுகின்றன. மேலும், இதில் கால்சியம், இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகளும் உள்ளன.

எடை இழப்பு

நீங்கள் குளிர்காலத்தில் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், வறுத்த கடலை உங்களுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து அதன் உள்ளே காணப்படுகிறது, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி

தினமும் ஒரு கையளவு வறுத்த கடலை சாப்பிட்டு வந்தால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்தலாம். இதில், ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நல்ல அளவில் காணப்படுகின்றன. இதை உட்கொள்வதன் மூலம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரித்து, பல தொற்று நோய்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ளலாம்.

செரிமான அமைப்பு

வறுத்த கடலையில் நார்ச்சத்து நல்ல அளவில் உள்ளது. இது செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இதன் மூலம் வயிறு தொடர்பான பல பிரச்சனைகளில் இருந்து உங்களை காப்பாற்றிக் கொள்ளலாம்.

நச்சை நீக்கும்

வறுத்த கடலை சாப்பிடுவதன் மூலம் உடலில் சேரும் நச்சுக்களை வெளியேற்றலாம். இது உடலில் உள்ள நச்சுத்தன்மையை நீக்கி இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது. தோல் பராமரிப்புக்கும் இது மிகவும் நல்லது.

வலுவான எலும்புகள்

வறுத்த கடலை சாப்பிடுவது மனித எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது. வறுத்த பருப்பு நம் உடலில் கால்சியம் குறைபாட்டை பூர்த்தி செய்கிறது. இது எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது.