பாப்கார்ன் ஒரு பிரபலமான சிற்றுண்டியாகும். இது திரைப்படம் பார்க்கும் போது அல்லது வெளியில் செல்லும் போது அடிக்கடி உண்ணப்படுகிறது. இருப்பினும் உடல் எடையை குறைக்க நினைப்பவர்கள் பாப்கார்ன் சாப்பிடுவார்கள். பாப்கார்ன் உண்மையில் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா? என பார்ப்போம்.
பாப்கார்னின் நன்மைகள்
ஊட்டச்சத்து நிபுணர் கூறுகையில், பாப்கார்ன் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாக இருக்கும். நல்ல அளவு நார்ச்சத்து இதில் உள்ளது. இது செரிமானத்திற்கு நல்லது. இது மிகக் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, இதை சாப்பிடுவது எடையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும்.
பாப்கார்னில் உள்ள சத்துக்கள்
பாப்கார்னில் பல வகையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. அவை உடல் செல்களை வலிமையாக்குகின்றன. வைட்டமின் பி, வைட்டமின் ஈ, இரும்புச்சத்து, மக்னீசியம் ஆகியவை இதில் உள்ளன.
சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்றி
பாப்கார்னில் பாலிஃபீனால்கள் உள்ளன. இது ஒரு வகையான ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் ஆகும். இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற ஆபத்தான நோய்களின் அபாயத்தைத் தடுக்கிறது.
பாப்கார்னை எப்படி சாப்பிடக்கூடாது?
பாப்கார்னில் அதிக வெண்ணெய், சர்க்கரை அல்லது உப்பு சேர்த்து சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்தில் மோசமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். வெண்ணெய் பாப்கார்னின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை பெரிதும் அதிகரிக்கிறது. இது விரைவான எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.
மைக்ரோவேவ் பாப்கார்ன் ஆபத்து
மைக்ரோவேவில் தயாரிக்கப்படும் பாப்கார்னில் பெரும்பாலும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் உள்ளன. அவை உடலுக்கு நல்லதல்ல. டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் இதயப் பிரச்சனைகள், பிபி மற்றும் நீரிழிவு நோயை அதிகரிக்கும்.
பாப்கார்னை ஆரோக்கியமாக்குவது எப்படி?
நீங்கள் பாப்கார்னை ஆரோக்கியமாக்க விரும்பினால், அதை ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெயில் செய்து, லேசான உப்பு சேர்க்கவும். நீங்கள் வெண்ணெய் இல்லாமல் சாப்பிடலாம் மற்றும் புதிய மசாலாவை சேர்த்து சுவையுடன் செய்யலாம்.
பாப்கார்ன் சாப்பிட சரியான வழி?
சரியான முறையில் பாப்கார்னை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாக மாறும். லேசான எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயில் செய்து மசாலா இல்லாமல் சாப்பிடுங்கள். இதனால் உடலுக்கு பல சத்துக்கள் கிடைக்கும்.