அட தினமும் தோசை சாப்பிடுவது இவ்வளவு நல்லதா?

By Devaki Jeganathan
09 Dec 2024, 13:02 IST

நமது வீடுகளில் பெரும்பாலும் காலை உணவாக தோசை, இட்லி தான் சமைக்கப்படும். நம்மில் பலரும் தோசை பிரியர்கள் என்று கூறினால் அதில் மாற்று கருத்தே இருக்க முடியாது. தினமும் காலையில் தோசை சாப்பிட்டால் என்னவாகும் என இங்கே பார்க்கலாம்.

ஜீரணிக்க எளிதானது

தோசையில் நொதித்தல் செயல்முறை சிக்கலான ஊட்டச்சத்துக்களை மேலும் செரிமான வடிவங்களாக உடைக்கிறது.

கலோரிகள் குறைவு

தோசை அதன் எளிய பொருட்கள் மற்றும் புளிக்கவைக்கப்பட்ட தயாரிப்பு முறை காரணமாக கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது.

இதய ஆரோக்கியம்

தோசையில் இயற்கையாகவே கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது. ஏனெனில், அதில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்கள் மட்டுமே உள்ளன.

கனிமங்கள் நிறைந்தது

நொதித்தல் செயல்முறை தோசையின் கனிம உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது. இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது.

கார்போஹைட்ரேட்டின் நல்ல ஆதாரம்

தோசை உங்கள் உடலுக்கு நாள் முழுவதும் ஆற்றலை வழங்குகிறது.

புரோபயாடிக்குகள் நிறைந்தது

நொதித்தல் செயல்முறை புரோபயாடிக்குகளை உருவாக்குகிறது. இது குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது.

வைட்டமின்களின் ஆதாரம்

தோசையில் வைட்டமின் சி உள்ளது. இது இரத்த நாளங்கள், வடு திசுக்கள் மற்றும் குருத்தெலும்புகளின் வளர்ச்சி மற்றும் பராமரிப்புக்கு அவசியம்.