முருங்கைகாயில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், ஆன்டி-பாக்டீரியல், புரதம், வைட்டமின்-பி6, சி, ஏ, ஈ, இரும்பு, மக்னீசியம், பொட்டாசியம், ஜிங்க், மினரல்கள் போன்றவை நிறைந்து. இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இதன் இலைகள், காய்கள் மற்றும் பூக்கள் என அனைத்தும் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. முருங்கை காய் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் பற்றி பார்க்கலாம்.
எடையை கட்டுப்படுத்தும்
முருங்கைக்காயில் ஆன்டி-பெசிட்டி பண்புகள் இருப்பதால், அதன் நுகர்வு எடையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும்.
தோலுக்கு நல்லது
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் தவிர, முருங்கை காய்களில் பல கூறுகளும் உள்ளன. அவை சருமத்தை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன. இதை உட்கொள்வதன் மூலம், சருமத்தில் வயதான அறிகுறிகளும் குறைகின்றன.
நீரிழிவு நோய்
முருங்கை காய்கள் மற்றும் இலைகள் இரண்டிலும் உள்ள பண்புகள் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது. இதன் நுகர்வு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இதய ஆரோக்கியம்
முருங்கை காய்களில் உள்ள பண்புகள், கொலஸ்ட்ராலைக் குறைப்பதிலும், இதய ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
முருங்கை காய்கள், இலைகள் மற்றும் பூக்கள் அனைத்தும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் தன்மை கொண்டது. வைட்டமின் சி மற்றும் பிற சத்துக்கள் நிறைந்த முருங்கைக்காயை தவறாமல் சாப்பிடுங்கள்.
எலும்பு பிரச்சனை
அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுடன், முருங்கையில் கால்சியம், மெக்னீசியம் போன்றவை உள்ளது, இது எலும்பு வலிக்கு நிவாரணம் அளிக்கிறது.
வீக்கம் குறையும்
முருங்கைக்காயில் உள்ள குணங்கள் உடலில் ஏற்படும் வீக்கம் பிரச்சனையை குறைக்கும். முருங்கை காய்களை சாப்பிடுவது மட்டுமின்றி, அதன் இலைகள் மற்றும் பூக்களை சாப்பிடலாம்.