பேரீச்சம்பழ விதை கொண்டு தயார் செய்யப்படும் பவுடரை வைத்து காபி தயார் செய்யலாம். இது காஃபின் தூண்டுதல் விளைவுகள் இல்லாமல், காபி போன்ற சுவையை வழங்குவதால், பேரீச்சம்பழம் காபி ஆரோக்கியமான காபி மாற்றாகக் கருதப்படுகிறது
ஊட்டச்சத்துக்கள்
பேரீச்சம்பழ விதைகளில் மெக்னீசியம், கால்சியம், இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன
செரிமான ஆரோக்கியம்
பேரீச்சம்பழ காபி அருந்துவது செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது
காஃபின் இல்லாதது
பேரீச்சம்பழம் காபி காஃபின் இல்லாத சிறந்த மாற்றாகும். காபி உட்கொள்ளலைக் குறைக்க அல்லது காஃபினைத் தவிர்க்க விரும்புவோர்களுக்கு இது ஒரு நல்ல தேர்வாகும்
நீரிழிவு மேலாண்மை
பேரீச்சம்பழ விதைகள் கணையத்தில் இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யும் செல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது சிறந்த இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டிற்கு வழிவகுக்கிறது
இதய ஆரோக்கியத்திற்கு
பேரீச்சம்பழ விதைகளில் ஒலிக் அமிலம், நார்ச்சத்துக்கள் மற்றும் பாலிஃபினால்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை அனைத்துமே சிறந்த இதய ஆரோக்கியத்தில் பங்களிக்கிறது
ஆற்றல் ஊக்கியாக
பேரீச்சம்பழ விதை காபி ஆனது காஃபின் இல்லாமல் ஆற்றல் ஊக்கத்தை அளிக்கக் கூடியதாகும்
மன அழுத்தத்தைக் குறைக்க
பேரீச்சம்பழ விதைகளில் உள்ள ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், நோயெதிர்ப்புச் சக்தியை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது
எப்படி தயார் செய்வது?
பேரீச்சம்பழ விதைகளை கழுவி, உலர்த்தி, வறுத்து பொடியாக்கி சேமித்து வைக்கலாம். இதை தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து காபி போல் குடிக்கலாம். இதற்கு பேரீச்சம்பழம், பால், மசாலா, விருப்பமான கோகோ பவுடர், ஒரு இனிப்பு மற்றும் கேரமல் போன்றவற்றைச் சேர்க்கலாம்