வெள்ளை வினிகரை இப்படி சாப்பிட்டால் சுகர் லெவலை ஈஸியா கட்டுப்படுத்தலாம்!

By Devaki Jeganathan
11 Apr 2025, 10:12 IST

வெள்ளை வினிகர் அதன் சுத்தம் செய்தல் மற்றும் சமையல் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. இது அசிட்டிக் அமிலம் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. இது மனநிறைவை ஊக்குவிக்கிறது. இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துகிறது. இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த வெள்ளை வினிகரை எப்படி பயன்படுத்துவது என பார்க்கலாம்.

இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தும்

குறிப்பாக உணவுக்குப் பிறகு வெள்ளை வினிகரை உட்கொள்வது, இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்துவதன் மூலம் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

கல்லீரல் குளுக்கோஸ் உற்பத்தி

நாம் தூங்கும்போது அல்லது உண்ணாவிரதம் இருக்கும்போது கல்லீரல் குளுக்கோஸை உற்பத்தி செய்கிறது. இருப்பினும், வெள்ளை வினிகர் உண்ணாவிரத இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் அதைக் குறைக்க உதவும்.

இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பை குறைக்கும்

அதிக உணவுக்குப் பிறகு இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பது பொதுவானது. இருப்பினும், தண்ணீரில் நீர்த்த வெள்ளை வினிகரை குடிப்பது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும்.

குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்தும்

வெள்ளை வினிகர் குளுக்கோஸை செல்களுக்குள் மிகவும் திறம்பட நுழைய அனுமதிக்கிறது. இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து அதிகப்படியான சர்க்கரையை அகற்றி அதை ஆற்றலாக மாற்ற உதவுகிறது.

இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும்

உண்ணாவிரதத்தின் போது, ​​கல்லீரல் குளுக்கோஸை உற்பத்தி செய்கிறது. இருப்பினும், படுக்கைக்கு முன் ஒரு சிறிய அளவு வெள்ளை வினிகரை குடிப்பது காலையில் இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க உதவும்.

மனநிறைவை ஊக்குவிக்கிறது

வெள்ளை வினிகர் மனநிறைவை ஊக்குவிக்க உதவுகிறது. இது தேவையற்ற பசியைக் குறைக்கும் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும் ஒரு முழுமையான உணர்வை உருவாக்குகிறது.

எடை மேலாண்மை

குறிப்பாக இன்சுலின் எதிர்ப்பு உள்ளவர்களுக்கு, உடல் கொழுப்பைக் குறைப்பதன் மூலம் எடை மேலாண்மைக்கு வினிகர் உதவுகிறது. இது சிறந்த இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை ஆதரிக்க உதவுகிறது.