காய்கறிகளின் சுவை மற்றும் நிறத்தை அதிகரிக்க பயன்படும் மஞ்சள், ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. எடை இழப்புக்காகவும் இதை பயன்படுத்தலாம் என்பது உங்களுக்கு தெரியுமா? உடல் எடையை குறைக்க மஞ்சளை எப்படி பயன்படுத்துவது என பார்க்கலாம்.
மஞ்சளின் பண்புகள்?
ஒரு ஸ்பூன் மஞ்சளில் 27-29 கலோரிகள், 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0.90-0.80 கிராம் புரதம், அரை கிராமுக்கு குறைவான சர்க்கரை, 2 கிராம் நார்ச்சத்து, 12 முதல் 15% இரும்பு, 3 உள்ளது. % வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியம் 24 முதல் 26% மாங்கனீசு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
மஞ்சல் எடை இழப்புக்கு நல்லதா?
மஞ்சளில் பாலிபினால்கள் மற்றும் குர்குமின்கள் நிறைந்துள்ளன. இது நல்ல அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் உடல் பருமனை தடுக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது.
வீக்கத்தை குறைக்கும்
மஞ்சளில் உள்ள பண்புகள் வெள்ளை கொழுப்பு திசுக்களில் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் குர்குமின் கொழுப்பு செல்கள் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
பித்தம் அதிகரிக்கிறது
மஞ்சளை உட்கொள்வதால் வயிற்றில் இருக்கும் பித்தம் அதிகரிக்கும். இது மெட்டபாலிசத்தை அதிகரித்து கொழுப்பை குறைக்கிறது.
மஞ்சளை எப்படி உட்கொள்வது?
நீங்கள் உங்கள் அதிகரித்த எடையை குறைக்க விரும்பினால், நீங்கள் மஞ்சளை உட்கொள்ளலாம். மஞ்சள் பால், மஞ்சள் நீர், மஞ்சள் தேநீர் உட்கொள்ளவும்.
வீக்கத்தை போக்க
மஞ்சளை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதால் உடலில் உள்ள உள் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது. இதில், உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.