பஞ்சு போல இட்லி வேணுமா? - இந்த பொருட்கள மாவுடன் கலக்குங்க!

By Kanimozhi Pannerselvam 21 Nov 2024, 10:01 IST

1 கப் சாதாரண அரிசி, 1 கப் புழுங்கல் அரிசி அல்லது 2 கப் இட்லி அரிசி மற்றும் அரை கப் முழு உளுத்தம் பருப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக ஊறவைத்து பேஸ்ட்டை தயார் செய்யவும். இத்துடன் சிறிதளவு பேக்கிங் சோடா சேர்க்கவும். இந்த முறை உங்கள் இட்லியை மிகவும் மென்மையாக மாற்றும்.

மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற இட்லிகளை வீட்டில் செய்வதற்கு, மாவு நன்றாக உயரும் வகையில், சிறிது நேரம் புளிக்க விட்டுவிட வேண்டும்.

healthy-diet வாழைப்பழத்தை பாலுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் தீமைகள்! hair-care அடர்த்தியான கூந்தலுக்கு பூண்டு எண்ணெய் தரும் நன்மைகள் healthy-diet சருமத்தில் நீர்ச்சத்தை அதிகரிக்கும் உணவுகள்? healthy-diet கருப்பை ஆரோக்கியமாக இருக்க இந்த பொருட்களை உட்கொள்ளவும்.. healthy-diet உடல் நலத்திற்கு தேவையான நல்ல கொழுப்பு கொண்ட உணவுகள்.. healthy-diet உங்கள் கல்லீரலை காப்பாற்றும் அற்புத உணவுகள்! Read More

ஈனோ சேர்த்தால், இட்லி மிகவும் மென்மையாக இருக்கும். இது பொருட்களை விரைவாக புளிக்க வைக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, எனவே மாவில் ஒரு பாக்கெட் சாதாரண ஈனோவை கலக்கலாம்.

மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற இட்லிகளை உருவாக்க, ஒரு கிண்ணம் அவலை ஊறவைத்து, பேஸ்ட் போல நன்றாக அரைக்கவும். இந்த பேஸ்ட்டை மாவுடன் சேர்த்தால் இட்லி பஞ்சு போல மிகவும் மென்மையாக வரும்.

மாவு எவ்வளவு புளித்திருக்கிறதோ, அந்த அளவுக்கு இட்லிகள் மென்மையாகவும், பஞ்சுபோன்றதாகவும் மாறும். ருசிக்கேற்ப மாவு தயாரிக்கும் போது தயிர் சேர்த்து புளிக்கவைக்கவும்.

healthy-diet வாழைப்பழத்தை பாலுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் தீமைகள்! healthy-diet சருமத்தில் நீர்ச்சத்தை அதிகரிக்கும் உணவுகள்? healthy-diet கருப்பை ஆரோக்கியமாக இருக்க இந்த பொருட்களை உட்கொள்ளவும்.. healthy-diet உடல் நலத்திற்கு தேவையான நல்ல கொழுப்பு கொண்ட உணவுகள்.. healthy-diet உங்கள் கல்லீரலை காப்பாற்றும் அற்புத உணவுகள்! healthy-diet மூளை கூர்மையாக இருக்க என்ன சாப்பிடனும்? Read More