உணவில் வேப்ப இலைகளை சேர்ப்பதற்கான சிறந்த வழிகள்

By Ishvarya Gurumurthy G
22 Mar 2024, 15:30 IST

உங்கள் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிப்பதற்கான ஒரு இயற்கையான மற்றும் சக்திவாய்ந்த வழி, வேப்ப இலை தான். இதனை உணவில் சேர்ப்பது குறித்து இங்கே காண்போம்.

வேப்பம்பூ டீ

ஒரு பிடி புதிய வேப்ப இலைகளை வெந்நீரில் ஊறவைத்து ஒரு கப் வேப்பம்பூ தேநீர் காய்ச்சவும். இந்த நறுமணம் மற்றும் சற்று கசப்பான தேநீரை தேனுடன் இனிமையாக்கலாம் அல்லது எலுமிச்சைப் பழத்துடன் சுவைக்கலாம்.

வேப்பிலை சட்னி

பூண்டு, பச்சை மிளகாய் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு போன்ற பொருட்களுடன் புதிய வேப்ப இலைகளை கலந்து சுவையான வேப்ப இலை சட்னியை தயார் செய்யவும்.

வேப்பிலை சூப்

உங்களுக்குப் பிடித்த சூப்பில் ஒரு கைப்பிடி அளவு கழுவிய வேப்ப இலைகளை சேர்த்துக்கொள்ளவும்.

வேப்ப இலை சாலட்

மொறுமொறுப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான சாலட்டுக்கு, புதிய வேப்பிலைகள், கீரைகள், செர்ரி தக்காளி மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த டிரஸ்ஸிங் ஆகியவற்றுடன் போடவும். வேப்ப இலைகளின் கசப்பான குறிப்புகளை மாதுளை போன்ற பழங்களின் இனிப்புடன் சமன் செய்து, சுவையான மற்றும் சத்தான சாலட்டை உருவாக்கலாம்.