பச்சை மிளகாய் ஒரு காரமான ஆனால் மிகவும் நன்மை பயக்கும் உணவுப் பொருளாகும். இது சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல் ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். ஆனால், அதில் என்னென்ன சத்துக்கள் உள்ளன தெரியுமா? மிளகாயில் உள்ள சத்துக்கள் பற்றி இங்கே பார்க்கலாம்.
வைட்டமின் சி உள்ளது
பச்சை மிளகாயில் வைட்டமின் சி ஏராளமாகக் காணப்படுகிறது. இது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இது சரும ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது மற்றும் காயம் குணமடைவதை துரிதப்படுத்துகிறது.
வைட்டமின் ஏ நிறைந்தது
பச்சை மிளகாயில் கண்பார்வைக்கு அவசியமான வைட்டமின் ஏ சத்தும் உள்ளது. இது சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது.
இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம்
பச்சை மிளகாயில் இரும்புச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்களும் உள்ளன. இரும்புச்சத்து இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது மற்றும் பொட்டாசியம் இதய ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்க உதவுகிறது.
நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம்
பச்சை மிளகாயில் போதுமான அளவு உணவு நார்ச்சத்து காணப்படுகிறது. இது செரிமான அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது. இது மலச்சிக்கல் பிரச்சனையிலிருந்து நிவாரணம் அளித்து வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.
ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது
பச்சை மிளகாயில் கேப்சைசின் எனப்படும் ஒரு தனிமம் காணப்படுகிறது. இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பியாகும். இது உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைத்து, புற்றுநோய் போன்ற நோய்களை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவுகிறது.
வைட்டமின் பி6 & வைட்டமின் K
பச்சை மிளகாயிலும் வைட்டமின்கள் பி6 மற்றும் கே காணப்படுகின்றன. மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு வைட்டமின் B6 அவசியம் மற்றும் வைட்டமின் K வலுவான எலும்புகளை உருவாக்க உதவுகிறது மற்றும் இரத்தம் உறைவதற்கு உதவுகிறது.
மெக்னீசியம் & ஃபோலேட்
மெக்னீசியம் மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற நுண்ணூட்டச்சத்துக்களும் பச்சை மிளகாயில் காணப்படுகின்றன. இந்த இரண்டு கூறுகளும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் நன்மை பயக்கும்.