கொள்ளு சாப்பிடுவதால் எத்தனை நன்மைகள் கிடைக்கும் தெரியுமா?
By Kanimozhi Pannerselvam
18 Dec 2023, 12:30 IST
இது ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் வாத நோய், புழு, வெண்படல அழற்சி மற்றும் பைல்ஸ் உள்ளிட்ட பல உடல்நலக் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
குளிர்காலத்தில் உடலை சூடாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. காய்ச்சலைக் கட்டுப்படுத்துவது கொள்ளின் மற்றொரு ஆரோக்கிய நன்மையாகும்.
இரும்புச்சத்து ஹீமோகுளோபின் உற்பத்திக்குத் தேவையான முக்கியமான கனிமமாகும். இது இரத்தத்தில் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்கிறது. கொள்ளில் உள்ள அதிக இரும்புச்சத்து இரத்த சோகையைத் தடுக்கவும் தீர்க்கவும் உதவுகிறது. அதன் வழக்கமான நுகர்வு ஹீமோகுளோபின் அளவை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
கொள்ளு, எடை குறைக்க உதவுகிறது. இதில் உள்ள நார்ச்சத்து பசியை தடுக்கிறது. எனவே, இது உடலின் ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்கிறது.
புரதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இது தசை பழுது, வளர்ச்சி மற்றும் ஒட்டுமொத்த உடல் செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமானது. சைவ உணவைப் பின்பற்றும் நபர்களுக்கு கொள்ளு புரதத்தின் மதிப்புமிக்க மூலமாகும்.
இது ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் வாத நோய், புழு, வெண்படல அழற்சி மற்றும் பைல்ஸ் உள்ளிட்ட பல உடல்நலக் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.