இரவு உணவிற்குப் பிறகு தினமும் ஏலக்காய் சாப்பிடுவதால் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகள் கிடைக்கும். குறிப்பாக, சரியான செரிமானம் முதல் வாய் துர்நாற்றத்தைப் போக்குவது வரை பல விஷயங்கள் அடங்கும். இரவு உணவிற்குப் பிறகு ஏலக்காய் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் பற்றி பார்க்கலாம்.
எடை இழப்பு
பச்சை ஏலக்காயில் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், நார்ச்சத்து மற்றும் கால்சியம் உள்ளன. இது எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
வாய் துர்நாற்றம் நீங்கும்
ஏலக்காயில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. அவை வாயில் இருக்கும் பாக்டீரியாக்களைக் கொல்லும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
ஏலக்காயில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன.
நல்ல தூக்கம் வரும்
இரவில் தூங்குவதற்கு முன் ஏலக்காய் சாப்பிடுவது உங்களுக்கு நல்ல தூக்கத்தைப் பெற உதவும்.
செரிமானம் மேம்படும்
ஏலக்காயில் காணப்படும் எண்ணெய்கள் செரிமான நொதிகளை அதிகரிக்கின்றன. இது உணவை எளிதில் ஜீரணிக்க உதவுகிறது.
மன அழுத்தம் குறையும்
ஏலக்காயில் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும் கூறுகள் உள்ளன. அதே போல, இது ஒரு அமைதியான விளைவையும் ஏற்படுத்தக்கூடும், தளர்வை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் தூக்கத்திற்கு உதவும்.
இரத்த அழுத்தம்
ஏலக்காயில் உள்ள டையூரிடிக் மற்றும் பொட்டாசியம் சத்து உள்ளது. இது இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவும்.
அசிடிட்டி நிவாரணம்
அமிலத்தன்மையிலிருந்து நிவாரணம் ஏலக்காயின் ஆல்கலாய்டு தன்மை வயிற்று அமிலங்களை நடுநிலையாக்கி, அமிலத்தன்மை, அஜீரணம் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் பிரச்சனையைக் குறைக்கிறது.