மல்லி விதை ஊற வைத்த தண்ணீரை தினமும் குடிப்பதால் பல நன்மைகள் கிடைக்கும். இதன் நன்மைகள் குறித்து இங்கே விரிவாக காண்போம்.
எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
மல்லி விதைகள் வைட்டமின் கே, சி மற்றும் ஏ போன்ற ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு பெயர் பெற்றவை. இவை அனைத்தும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. வைட்டமின் சி, குறிப்பாக, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதில் மிகப்பெரிய ஒன்றாக கருதப்படுகிறது.
சர்க்கரை கட்டுப்பாடு
உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவு கொண்டவர்கள் பெரும்பாலும் வகை 2 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளனர். மருத்துவரிடம் ஆலோசிப்பது அதைச் சமாளிப்பதற்கான சிறந்த வழியாகும், மல்லி விதை தண்ணீரைக் குடிப்பது சில நன்மைகளை அளிக்கலாம் மற்றும் உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும்.
இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கலாம்
பெரும்பாலான மக்களுக்கு இதய ஆரோக்கியம் முதன்மையானதாகிவிட்டது. மல்லி விதை தண்ணீரைக் குடிப்பது மிகவும் உகந்த நடவடிக்கையாக இருக்காது என்றாலும், அது நன்மை பயக்கும் என்பதற்கான சில ஆதாரங்களை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர்.
செரிமானத்திற்கு நல்லது
மல்லி விதையில் நல்ல அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது. இது செரிமான நன்மைகளுக்கு பெயர் பெற்றது. வீக்கம் மற்றும் வாயு போன்ற பொதுவான வயிறு தொடர்பான அறிகுறிகளைக் குறைப்பதில் இருந்து, எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (IBS) மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பெரிய பிரச்னைகளைத் தடுப்பது வரை, நார்ச்சத்து பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
மல்லி விதைகள் பயன்படுத்த எளிதான ஒரு பொருளாகும், இது வலுவான நறுமண இருப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது உணவுகளுக்கு சுவையை சேர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், வெவ்வேறு வடிவங்களில் வசதியாகப் பயன்படுத்தலாம்.
மல்லி விதை தண்ணீரை பருகுவது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் குறைப்பது மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவுவது போன்ற பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்குகிறது. இருப்பினும், ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க மல்லி விதைகளை மட்டுமே சார்ந்து இருப்பது நல்லதல்ல என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.