பச்சை தக்காளி சாப்பிடுவது ஆரோக்கிய இவ்வளவு நல்லதா?

By Devaki Jeganathan
27 Feb 2024, 15:05 IST

சிவப்பு தக்காளியை விட பச்சை தக்காளி ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளது என்பது உங்களுக்கு தெரியுமா? பச்சை தக்காளி சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் பற்றி பார்க்கலாம்.

வைட்டமின் நிறைந்தது

சிவப்பு தக்காளியை விட பச்சை தக்காளியில் அதிக வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது. எனவே, அதன் நுகர்வு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.

சரும ஆரோக்கியம்

பழுக்காத பச்சை தக்காளியை சமைக்காமல் பச்சையாக சாலட்டில் சேர்த்து சாப்பிடலாம். இப்படி சாப்பிடுவதால், தோல் நிறத்தை மேம்படுத்தலாம்.

கண்களுக்கு நல்லது

வைட்டமின்கள் நிறைந்த பச்சை தக்காளி கண் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இதனை தினமும் சாப்பிட்டு வர கண் தொடர்பான பிரச்சனைகள் நீங்கும்.

உடல் பருமன்

பச்சை தக்காளியில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது. அதன் நுகர்வு செரிமானத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் உடல் பருமன் கட்டுப்பாட்டில் உள்ளது.

இதயத்திற்கு நல்லது

வைட்டமின் சி மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த பச்சை தக்காளி இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

இரத்த சர்க்கரை

பச்சை தக்காளியில் உள்ள பாஸ்பரஸ், இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துவதில் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.

சூரிய ஒளி

பச்சை தக்காளியில் உள்ள கூறுகள் சருமத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இது, சூரியனின் தீங்கு விளைவிக்கும் கதிர்களில் இருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள, பச்சை தக்காளியை வெட்டி சருமத்தில் தடவவும்.