மறந்தும் மீனுடன் இந்த உணவுகளை சேர்த்து சாப்பிடாதீங்க!
By Kanimozhi Pannerselvam
06 Nov 2024, 11:51 IST
மீனில் உள்ள இரும்பு, புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள், எடை கட்டுப்பாடு, இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
பால்
பால், தயிர் அல்லது பிற பால் பொருட்களை மீனுடன் உட்கொள்ளக் கூடாது. உட்கொண்டால் செரிமான பிரச்சனைகள், வாய்வு, வயிற்று வலி, தோல் தொற்று மற்றும் ஒவ்வாமை ஏற்படலாம்.
அதிகமாக பதப்படுத்தப்பட்ட அல்லது வறுத்த உணவுகளை மீனுடன் சாப்பிடக் கூடாது. சாப்பிடுவதால் மீனின் தரம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு குறைகிறது. மேலும், வறுத்த உணவுகளில் நிறைய நிறைவுற்ற மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை மீன்களுடன் சாப்பிடும்போது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
சிட்ரஸ் பழங்கள்
புளிப்புச் சுவை கொண்ட சிட்ரஸ் பழங்களை மீனுடன் சேர்த்துச் சாப்பிடக் கூடாது. ஏனெனில் புளிப்பு பழத்தில் உள்ள அமிலம் மீன் புரதத்துடன் வினைபுரிந்து உடலில் பல்வேறு பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
காரமான உணவு
மீன் சாப்பிடும் போதோ அல்லது அதற்குப் பின்னரோ காரமான உணவுகளை உண்ணக் கூடாது. இது சாப்பிடுவது வயிறு மற்றும் குடல் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும்.
இனிப்புகள்
பாலில் செய்யப்பட்ட இனிப்புகளை மீன் சாப்பிட்ட பிறகு சாப்பிடக் கூடாது. இது ஆரோக்கியத்திற்கு கேடு. ஆயுர்வேதத்தின் படி, மீன்களுடன் பால் உணவுகளை சாப்பிடுவது தோல் பிரச்சனைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
ஐஸ்கிரீம்
மீன் சாப்பிட்ட பிறகு ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவதால் தோல் மற்றும் வயிற்றில் பிரச்சனைகள் வர வாய்ப்புகள் அதிகம்.
உருளைக்கிழங்கு
உருளைக்கிழங்கு போன்ற கனமான மற்றும் மாவுச்சத்துள்ள உணவுகளை மீனுடன் சாப்பிடக் கூடாது. இதனால் உடலுக்குக் கூடுதல் கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கிடைப்பதோடு, செரிமான செயல்முறையும் குறைகிறது.