ப்ரெய்ன் நல்லா வேலை செய்ய இந்த ஃபுட்ஸ் சாப்பிடுங்க

By Gowthami Subramani
28 Jul 2024, 09:00 IST

மூளையின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ள உணவுகளை உட்கொள்ளலாம். இவை ஞாபக சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன

கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள்

சால்மன், ட்ரவுட், மத்தி போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளது. இதில் DHA அதிகமாக உள்ளது. கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் அறிவாற்றலை மேம்படுத்தி வயது தொடர்பான அறிவாற்றல் வீழ்ச்சி அபாயத்தைக் குறைக்கிறது

ப்ளூபெர்ரி

ப்ளூபெர்ரி என்ற அவுரிநெல்லிகள் ஃபிளாவனாய்டுகள் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது. இவை மேம்பட்ட நினைவாற்றல் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது

ப்ரோக்கோலி

ப்ரோக்கோலியில் மூளை ஆரோக்கியத்திற்குத் தேவையான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின் கே ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. இவை ஆரோக்கியமான மூளை செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது

மஞ்சள்

மஞ்சளில் குர்குமின் கலவை, சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் போன்றவை உள்ளது. உணவில் மஞ்சளைச் சேர்ப்பது மேம்படுத்தப்பட்ட நினைவாற்றல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த மூளை ஆரோக்கியத்தில் பங்களிக்கிறது

டார்க் சாக்லேட்

டார்க் சாக்லேட்டில் ஃபிளாவனாய்டுகள், காஃபின் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளது. இதிலுள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், மேம்பட்ட நினைவாற்றல் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது