கரம் மசாலா ஆரோக்கியத்திற்கு உண்மையில் நல்லதா?

By Devaki Jeganathan
19 Jan 2025, 18:02 IST

நாம் அடிக்கடி சமையலில் சேர்க்கப்படும் கரம் மசாலா ஆரோக்கியத்திற்கு உண்மையில் நல்லதா? இதன் நன்மைகள் பற்றி தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

செரிமான ஆரோக்கியம்

கரம் மசாலாவில் உள்ள மசாலாப் பொருட்கள் பசியைத் தூண்டும் மற்றும் வயிற்றில் இரைப்பைச் சாற்றை வெளியிடுவதன் மூலம் செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்.

ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு சக்தி

கரம் மசாலாவில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்தை எதிர்த்துப் போராடும் மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

இதய ஆரோக்கியம்

மசாலாக்களின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் இருதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும் உதவும்.

நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு

கிராம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை போன்ற சில பொருட்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது.

புற்றுநோய் எதிர்ப்பு

கரம் மசாலாவில் உள்ள சில மசாலாப் பொருட்களில் கட்டி எதிர்ப்பு பண்புகள் இருக்கலாம் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

வாய்வழி ஆரோக்கியம்

கரம் மசாலாவில் உள்ள கிராம்புகள் துர்நாற்றத்தை எதிர்த்துப் போராடவும் ஈறுகளை வலுப்படுத்தவும் உதவும்.