சர்க்கரை உண்மையில் கேன்சர் ஆபத்தை அதிகரிக்குமா?

By Devaki Jeganathan
30 Apr 2025, 22:37 IST

சர்க்கரை நேரடியாக புற்றுநோய் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது என பலர் கூறுகிறார்கள். மற்ற அனைத்தையும் போலவே புற்றுநோய் செல்கள் ஆற்றலுக்காக குளுக்கோஸைப் பயன்படுத்தினாலும், சர்க்கரை புற்றுநோய் செல்கள் வளர காரணமாக இல்லை.

எரிபொருளாக சர்க்கரை

மனித உடலில் உள்ள அனைத்து செல்களுக்கும் ஆற்றல் மற்றும் பராமரிப்புக்காக குளுக்கோஸ் தேவைப்படுகிறது. இதில் வீரியம் மிக்கவை அடங்கும். இந்த எளிய சர்க்கரை அடிப்படையில் உணவில் இருந்து வருகிறது.

ஆய்வுகள் கூறுவது என்ன?

நமது உணவில் உள்ள சர்க்கரைக்கும் உடலில் புற்றுநோய் செல்களின் விரைவான வளர்ச்சிக்கும் இடையே நேரடி தொடர்பைக் காட்ட ஆராய்ச்சி தவறிவிட்டது.

உணவில் கவனம் செலுத்துங்கள்

ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமான உணவை உள்ளடக்கிய ஒரு முழுமையான அணுகுமுறை ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்ததாக இருக்கும். இதனால், புற்றுநோய் ஆபத்து காரணிகளை எதிர்த்துப் போராட முடியும்.

இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பு

இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு அதிகரிப்பது விரைவானது. அதற்கு பதிலாக உடலில் வளர்சிதை மாற்ற ஏற்றத்தாழ்வு ஏற்படுகிறது. அது நீண்ட காலத்திற்கு சீராக இருந்தால்.

மறைமுக இணைப்புகள்

அதிகப்படியான அளவு எடை அதிகரிப்பு அல்லது உடல் பருமனுக்கு பங்களிக்கக்கூடும். இது பல வகையான புற்றுநோய்களின் வளர்ச்சியில் குறிப்பிடத்தக்க மறைமுக ஆபத்து காரணிகளாக நீண்ட காலமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

புற்றுநோய் செல்களுக்கு குளுக்கோஸ் அவசியம்

புற்றுநோய் செல்கள் பெரும்பாலும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாட்டை அதிகரித்துள்ளன. எனவே, ஆரோக்கியமான செல்களை விட அதிக குளுக்கோஸைப் பயன்படுத்தக்கூடும்.

கூடுதல் குறிப்பு

சர்க்கரை நேரடியாக புற்றுநோயை ஏற்படுத்தவோ அல்லது வேகமாக வளரவோ செய்யாது. ஆனால், அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் உடல் பருமனுக்கு பங்களிக்கும். இது சில புற்றுநோய்களுக்கான ஆபத்து காரணியாகும். எனவே, அளவு மிகவும் முக்கியம்.