நம்மில் பலருக்கு கேரம் பிடிக்கும். இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. ஏதாவது சாப்பிட தோன்றும் போது நம்மில் பலர் பிரிஜ்ஜில் இருக்கும் கேரட்டை எடுத்து சாப்பிடுவது வழக்கம். அந்தவகையில், வெயில் காலத்தில் கேரட் மில்க் ஷேக் சாப்பிடுவதன் நன்மைகள் பற்றி இங்கே பார்க்கலாம்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
வைட்டமின் சி மற்றும் ஏ ஆகியவற்றின் கலவை, ஆக்ஸிஜனேற்றிகளுடன் சேர்ந்து, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது.
மேம்பட்ட பார்வை
வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் நல்ல பார்வையைப் பராமரிக்கவும், வயது தொடர்பான கண் நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும் அவசியம்.
ஆரோக்கியமான சருமம்
கேரட்டில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஆரோக்கியமான, பளபளப்பான சருமத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்க உதவும்.
மேம்பட்ட செரிமானம்
கேரட்டில் உள்ள நார்ச்சத்து குடல் இயக்கங்களை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பை ஊக்குவிக்கிறது.
புற்றுநோய் தடுப்புக்கு உதவக்கூடும்
சில ஆய்வுகள், கேரட்டில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் பாலிஅசிட்டிலீன்கள் போன்ற சேர்மங்கள் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று கூறுகின்றன.
சமச்சீர் இரத்த சர்க்கரை
கேரட் சாறு குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிப்பதற்கும், கூர்முனை மற்றும் விபத்துகளைத் தடுப்பதற்கும் ஒரு நல்ல தேர்வாக அமைகிறது.
இதய ஆரோக்கியம்
கேரட்டில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது. இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.