குளிர்காலத்தில் முள்ளங்கி சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும்?

By Devaki Jeganathan
02 Dec 2024, 11:41 IST

முள்ளங்கி என்பது குளிர்காலத்தில் வளரும் பருவகால காய்கறி ஆகும். இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. குளிர்காலத்தில் முள்ளங்கி சாப்பிடுவதன் நன்மைகள் பற்றி இங்கே பார்க்கலாம்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி

வைட்டமின் சி நிறைந்த முள்ளங்கியை உட்கொள்வது, இந்த பருவத்தில் ஏற்படும் வைரஸ் நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது.

மலச்சிக்கலை போக்க

முள்ளங்கியில் ஏராளமான நீர் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. இதன் காரணமாக இது சரியான செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. இது மலச்சிக்கலில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.

எடை குறைய

முள்ளங்கியில் அதிக நீர்ச்சத்து மற்றும் மிகக் குறைந்த கலோரிகள் உள்ளன. இது எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது. அதன் வழக்கமான நுகர்வு உடல் பருமனை குறைக்கிறது.

உங்கள் உடலை நச்சு நீக்கவும்

முள்ளங்கியில் உள்ள பண்புகள் உடலை நச்சுத்தன்மையாக்க உதவுகிறது. குளிர்காலத்தில் இதை உட்கொள்வது உங்கள் உடலில் இருக்கும் அழுக்குகளை சுத்தம் செய்வதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இருமல்

முள்ளங்கி மார்பில் இருக்கும் சளியைக் குறைக்கும். இது தொண்டை வலியை போக்குகிறது மற்றும் சைனஸ் பிரச்சனைகளில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.

கல்லீரலுக்கு நல்லது

முள்ளங்கியின் நுகர்வு கல்லீரலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. இது சிறுநீரகத்தையும் சுத்தப்படுத்துகிறது. முள்ளங்கியை பார்த்தால், உடல் பாகங்களில் இருக்கும் அழுக்குகளை சுத்தம் செய்து, அவற்றின் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது.

ஆலோசனை

முள்ளங்கி சாப்பிட்ட பிறகு பால் குடிக்கக் கூடாது. இது தவிர, இரவு அல்லது மாலை வேளைகளில் இதனை உட்கொள்வதை தவிர்க்க வேண்டும். இதை சாப்பிடுவதற்கு சரியான நேரம் காலை மற்றும் மதியம்.