உடல் எடையை குறைக்க உதவும் சிறந்த தென்னிந்திய உணவுகள்!

By Devaki Jeganathan
02 Jun 2025, 06:11 IST

தென்னிந்திய உணவுகள் மிகவும் சுவையானவை, இது நமது ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? தென்னிந்திய உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் ஒருவர் உடல் எடையை எளிமையாக குறைக்கலாம். எந்த தென்னிந்திய உணவுகள் உடல் எடையை குறைக்க உதவும் என பார்க்கலாம்.

இட்லி

தென்னிந்திய உணவுகளில் இட்லி மிகவும் பிரபலமானது. இது சுவையாக இருப்பதைத் தவிர, மிகவும் சத்தானது மற்றும் எடை இழப்புக்கு சிறந்தது. இட்லி சாப்பிடுவதற்கு இலகுவானது மற்றும் ஜீரணிக்க மிகவும் எளிதானது. இதை தேங்காய் சட்னி மற்றும் சாம்பார் உடன் சாப்பிடுவதால் கலோரிகள் குறைவாக இருக்கும். இதில் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் நிறைந்துள்ளது.

தோசை

தென்னிந்திய உணவில் தோசை இரண்டாவது மிகவும் பிரபலமான உணவாகும். பல வகையான காய்கறிகளை நிரப்புவதன் மூலம் இதைச் செய்யலாம், இது உணவை சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாற்றும். இது எடை குறைக்க உதவுகிறது.

உப்மா

ரவை மற்றும் காய்கறிகளால் செய்யப்படும் உப்மா மிகவும் சுவையான உணவு. இது மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் உப்மாவில் நல்ல அளவு நார்ச்சத்து காணப்படுகிறது. உடல் எடையை குறைக்க இதை சாப்பிடலாம்.

பொங்கல்

பொங்கல் தென்னிந்தியாவின் மிகவும் பிரபலமான உணவாகும். இது அரிசி மற்றும் பருப்பில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பொங்கல் சாப்பிடுவது உடல் எடையை குறைக்க உதவும்.

அடை

அடையில் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இது பருப்பு மற்றும் அரிசி கலவையில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது, நீண்ட நேரம் உங்கள் வயிற்றை நிரப்புகிறது.

கிச்சடி

கிச்சடி என்பது ஒரு சத்தான மற்றும் நன்மை பயக்கும் இந்திய உணவாகும். குறிப்பாக, செரிமான ஆரோக்கியம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கு. இதன் மென்மையான அமைப்பு மற்றும் மென்மையான பொருட்கள் செரிமான பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு கூட எளிதில் ஜீரணிக்க உதவுகின்றன. அரிசி மற்றும் பயறு வகைகளின் கலவையால் இது ஒரு முழுமையான புரத மூலமாகும்.

தயிர் சாதம்

தயிர் சாதம் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. முதன்மையாக தயிரில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள், புரதம், கால்சியம் மற்றும் குளிர்ச்சியூட்டும் விளைவு காரணமாக. இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது. மேலும், புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் நீரேற்றும் உணவை வழங்குகிறது, குறிப்பாக வெப்பமான காலநிலையில்.