நம்மில் பலருக்கு சாதத்தில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி சாப்பிடும் பழக்கம் இருக்கும். இது சுவையானது மட்டும் அல்ல; ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது என உங்களுக்கு தெரியுமா? சாதத்தில் நல்லெண்ணெய் சேர்த்து சாப்பிடுவதன் பயன்கள் பற்றி இங்கே பார்க்கலாம்.
இரத்த அழுத்தம்
லேசானது முதல் மிதமானது வரை உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு எள் எண்ணெய் மற்றும் அரிசி தவிடு எண்ணெய் ஆகியவற்றின் கலவை இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும்.
குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு
எள் எண்ணெய் மற்றும் அரிசி தவிடு எண்ணெய் ஆகியவற்றின் கலவை மொத்த கொழுப்பு, குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைக்கும்.
இதய ஆரோக்கியம்
சாதத்தில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி சாப்பிடுவதால் இதய ஆரோக்கியம் மேம்படும். ஏனென்றால், எள் எண்ணெய் இதயத்தைப் பாதுகாக்க உதவும்.
சிறந்த செரிமானம்
எள் எண்ணெயில் செரிமானம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலுக்கு உதவும் நல்ல கொழுப்புகள் உள்ளன.
இரத்த குளுக்கோஸ்
எள் எண்ணெய் இரத்த குளுக்கோஸை ஒழுங்குபடுத்தி நீரிழிவு நோயிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும்.
வாய் ஆரோக்கியம்
எள் எண்ணெய் வாய் துர்நாற்றத்தைக் குணப்படுத்தவும், குழிகளைத் தடுக்கவும், வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவும்.
மன அழுத்தம்
எள் எண்ணெயில் மெக்னீசியம், கால்சியம், டைரோசின், தியாமின் மற்றும் டிரிப்டோபான் ஆகியவை உள்ளன. இது பதட்டம் மற்றும் சோகத்தைப் போக்க உதவும்.