பூசணி விதைகளில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் காணப்படுகின்றன. பூசணி விதையை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும் என்பதை இங்கே தெரிந்து கொள்வோம்.
பூசணி விதைகளில் உள்ள பண்புகள்
ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், நார்ச்சத்து, புரதம், இரும்பு, கால்சியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், துத்தநாகம், மாங்கனீஸ் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் பூசணி விதைகளில் காணப்படுகின்றன. அவை ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
வீக்கம் குறையும்
பூசணி விதைகளில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காணப்படுகின்றன. அத்தகைய சூழ்நிலையில், அதை வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்வது உடலில் உள்ள வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
எடை குறைக்க உதவும்
பூசணி விதைகளில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் காணப்படுகின்றன. வெறும் வயிற்றில் அவற்றை உட்கொள்வது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும் எடையைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும்
பூசணி விதையில் உள்ள ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இதை உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும் கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. இதனால் இதயம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.
இரத்த சர்க்கரைக்கு நன்மை
ஃபைபர் பண்புகள் பூசணி விதைகளில் காணப்படுகின்றன. இதை உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
செரிமானத்திற்கு நன்மை
நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் பூசணி விதைகளில் காணப்படுகின்றன. இதை உட்கொள்வது செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது தோல் மற்றும் முடிக்கு நன்மை பயக்கும்.