சோம்பு டீ மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்த ஒரு மசாலா. இது சமையலறையில் கட்டாயம் காணப்படும் மசாலாக்களில் ஒன்று. மழைக்காலத்தில் சோம்பு டீ குடிப்பதால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும். இதன் இதர நன்மைகள் பற்றி இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம்.
சோம்பு பண்புகள்
பெருஞ்சீரகத்தில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் ஆன்டி-பாக்டீரியல் பண்புகள் உள்ளன. இது வயிற்றுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. மழைக்காலத்தில் வைரஸ் நோய்கள் வராமல் காக்கும்.
சிறந்த செரிமானம்
செரிமான பிரச்சனைகள் வராமல் இருக்க பெருஞ்சீரகம் தேநீர் அருந்தலாம். இது மலச்சிக்கல், அஜீரணம் மற்றும் எரியும் உணர்வு போன்ற பிரச்சனைகளை நீக்க உதவுகிறது.
எடை குறைய
பெருஞ்சீரகம் தேநீர் உட்கொள்வது உடல் எடையை குறைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இதை குடிப்பதால் மெட்டபாலிசம் அதிகரிக்கிறது. இது உங்களை நீண்ட நேரம் பசியாக உணராமல் தடுக்கிறது.
முகப்பரு குறையும்
பெருஞ்சீரகம் தேநீர் முகப்பரு பிரச்சனையை குறைக்க உதவுகிறது. இதில், உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் சருமத்தை நச்சுத்தன்மையாக்க உதவுகிறது.
இரத்த அழுத்தம்
வெந்தயத்தில் அதிக அளவு பொட்டாசியம் உள்ளது. இதன் நுகர்வு இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இதயத் துடிப்பையும் கட்டுப்படுத்துகிறது.
மாதவிடாய் வலி
பெருஞ்சீரகம் டீ குடிப்பதால் மாதவிடாய் காலத்தில் ஏற்படும் வலியை பெருமளவு குறைக்கலாம். இது பெண்களுக்கு ஒழுங்கற்ற மாதவிடாய் பிரச்சனையை சமாளிக்க உதவுகிறது.
சோம்பு டீ செய்முறை
பெருஞ்சீரகம் தேநீர் தயாரிக்க, முதலில் பெருஞ்சீரகத்தை தண்ணீரில் போட்டு சிறிது நேரம் கொதிக்க வைக்கவும். இப்போது அதை வடிகட்டி அதில் தேன் கலந்து குடிக்கவும். செலரி மற்றும் இஞ்சியையும் இதில் சேர்க்கலாம்.