பூசணிக்காயில் உள்ள வைட்டமின் ஏ, ஈ, சி, நார்ச்சத்து, ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவை உடலுக்கு பல நன்மைகளை வழங்க உதவுகிறது. நீங்கள் நீரிழிவு நோயாளியாக இருந்தால், பூசணி ஜூஸ் உட்கொள்வது உங்களுக்கு நன்மை பயக்கும்.
ஆராய்ச்சி கூறுவது
பூசணிக்காயின் உள்ளே இரண்டு சேர்மங்கள் இருப்பதாக பல ஆய்வுகள் கூறுகின்றனர். அவற்றில் ஒன்று ட்ரைகோனெலின் மற்றும் மற்றொன்று நிகோடினிக் அமிலம். இவை இரண்டும் சர்க்கரை நோயைக் குறைக்கும் தன்மை உடையது.
பூசணி ஜூஸ்
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பூசணி சாறு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. பூசணிக்காய் சாறு உட்கொள்வதன் மூலம் இதை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கலாம்.
மலச்சிக்கல்
நீரிழிவு நோயில் வெள்ளை பூசணி சாறு குடிப்பது மலச்சிக்கல் பிரச்சனையை குறைக்க உதவுகிறது. உண்மையில், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மலச்சிக்கல் பிரச்சனை அடிக்கடி காணப்படுகிறது மற்றும் அவர்களின் செரிமானமும் பாதிக்கப்படுகிறது.
சிறந்த செரிமானம்
வெள்ளை பூசணி சாற்றில் கரையாத நார்ச்சத்து உள்ளது. இது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் குடல் இயக்கத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.
கண்களுக்கு நல்லது
நீரிழிவு நோய்க்கு ரெட்டினோபதி பயம் உள்ளது. வெள்ளை பூசணிக்காயில் லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் வளமான ஆதாரமாக உள்ளது. அவை கண்களை ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும் மற்றும் கண்புரை மற்றும் மாகுலர் சிதைவு அபாயத்தைத் தடுக்கவும் அவசியம்.
இதய ஆரோக்கியம்
வெள்ளை பூசணிக்காயில் பைட்டோஸ்டெரால்கள் உள்ளன, அவை கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும். உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் ஆபத்து நீரிழிவு நோயில் அதிகமாக உள்ளது மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு அது இதய நோய்களையும் ஏற்படுத்தும்.
ஜூஸ் செய்வது எப்படி?
இதற்கு வெள்ளை பூசணிக்காயை தோல் நீக்கி சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி மிக்ஸியில் அரைக்கவும். தேவையான அளவு தண்ணீர் கலந்து வடிகட்டி குடிக்கவும்.