ஆளி விதைகளில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் காணப்படுகின்றன. ஆளி விதை ஊறவத்த நீரை குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் குறித்து இங்கே காண்போம்.
ஆளிவிதையில் உள்ள பண்புகள்
ஒமேகா-3, 6 கொழுப்பு அமிலங்கள், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்-இ, பி, பூஞ்சை எதிர்ப்பு, ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் நீரிழிவு எதிர்ப்பு பண்புகள் ஆளி விதையில் உள்ளன. இவை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கின்றன.
எடை குறைக்க உதவும்
ஆளி விதைகளில் நார்ச்சத்து மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இந்த தண்ணீரை உட்கொள்வது எடை மற்றும் தொப்பையை குறைக்க உதவுகிறது.
இரத்த அழுத்தத்திற்கு நன்மை
ஆளி விதையில் உள்ள பண்புகள் இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இதன் நீரை உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தி இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
தோல் மற்றும் முடிக்கு நன்மை
ஆளி விதையில் உள்ள பண்புகள் முடி மற்றும் தோலுக்கு நன்மை பயக்கும். இதன் தண்ணீரைக் குடிப்பதால் சருமம் மற்றும் கூந்தல் ஆரோக்கியமாக இருப்பதோடு அவை தொடர்பான பிரச்சனைகளில் இருந்தும் நிவாரணம் கிடைக்கும்.
கொலஸ்ட்ரால் குறைக்க
ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆளி விதைகளில் காணப்படுகின்றன. அத்தகைய சூழ்நிலையில், அதன் தண்ணீரை உட்கொள்வது கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்தி இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
இரத்த சர்க்கரைக்கு நன்மை
ஆளி விதைகளில் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், அதன் தண்ணீரை உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
செரிமானத்திற்கு நன்மை பயக்கும்
காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஆளி விதை தண்ணீரைக் குடிப்பது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும், குடல்களை ஆரோக்கியமாகவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.