பாதாமை தோலோடு சாப்பிடுவது நல்லதா.? தோல் இல்லாமல் சாப்பிடுவது நல்லதா.? பாதாமை எப்படி சாப்பிடுவதால் நல்லது என்று இங்கே காண்போம்.
ஆரோக்கியமான உலர் பழங்களில் ஒன்றான பாதாம் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இப்படிப்பட்ட சூழ்நிலையில் பாதாமை தோலுடன் சாப்பிடலாமா அல்லது தோலில்லாமல் சாப்பிடலாமா என்பதை இங்கே தெரிந்து கொள்வோம்.
பாதாமில் உள்ள பண்புகள்
ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், கால்சியம், இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் ஈ மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் பாதாமில் உள்ளன. இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.
தோல் நீக்கிய பாதாம் பருப்பை ஏன் சாப்பிட வேண்டும்?
பாதாம் தோலில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது. இது தவிர, இதில் ஃபைடிக் அமிலம் உள்ளது, இது ஊட்டச்சத்து எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், தோலுடன் பாதாம் சாப்பிடுவது மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களை உடல் உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் செரிமானத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். அத்தகைய சூழ்நிலையில், தோலை நீக்கி சாப்பிடுங்கள்.
தோலுக்கு நன்மை
வைட்டமின் ஈ மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் பாதாமில் காணப்படுகின்றன. அத்தகைய சூழ்நிலையில், பாதாமின் தோலை நீக்கிய பின் சாப்பிடுவது சருமத்தை ஆரோக்கியமாகவும், பளபளப்பாகவும் மாற்ற உதவுகிறது.
செரிமானத்திற்கு நன்மை
பாதாமில் நல்ல அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது. இதனை உட்கொள்வது செரிமானத்தை மேம்படுத்தி எடையை குறைக்க உதவுகிறது.
இரத்த சர்க்கரைக்கு நன்மை
பாதாமில் நல்ல அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது. இதனை உண்பதால் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தி, மூளையை ஆரோக்கியமாக வைத்து, உடலுக்கு ஆற்றலைத் தருகிறது.
தற்காப்பு நடவடிக்கைகள்
நினைவில் கொள்ளுங்கள், பாதாம் இயற்கையில் சூடாக இருக்கிறது. இதனை ஊறவைக்காமல் சாப்பிடுவதால், வயிற்றில் வெப்பம், உடலில் பித்த சமநிலையின்மை போன்ற பிரச்சனைகளை எதிர்கொள்கின்றனர். மேலும் அதிக அளவு உட்கொள்வதை தவிர்க்கவும்.