பரங்கிக்காயில் வைட்டமின் ஏ ஏராளமாகக் காணப்படுகிறது, இது கண்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. பரங்கிக்காயில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை கண்களை இளமையாக வைத்துக் கொள்ள உதவுகின்றன.
செரிமானம்
வைட்டமின் ஏ குடலின் உட்புறத்தை மென்மையாக்குகிறது. பட்டர்நட் ஸ்குவாஷில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது வயிற்றில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களை வளர்க்கிறது.
பரங்கிக்காயில் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமானது. வைட்டமின் ஏ மூலம் உடலை வெளிப்புற நோய்த்தொற்றுகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
எடை குறைப்பு
இதில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது வயிற்று பிரச்சனைக்கு தீர்வளிப்பதோடு, நீண்ட நேரம் பசியில்லாமல் இருக்கவும் செய்கிறது. எனவே, உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு பரங்கிக்காய் ஒரு சஞ்சீவி ஆகும்.
புற்றுநோய்
புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியை கட்டுப்படுத்தும் ஆல்ஃபா கரோட்டின் என்ற ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் இதில் நிறைந்துள்ளது.