பருப்பு வகைகளில் ஒன்றான கருப்பு கண் பட்டாணி உடல் ஆரோக்கியத்திற்குப் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தருகிறது. இதில் கருப்பு கண் பட்டாணி சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகளைக் காணலாம்
ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த
கருப்பு-கண் பட்டாணியில் நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளிட்ட அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்ததாகும். இந்தக் கலவையானது உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் உதவுகிறது
செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு
கருப்பு-கண் பட்டாணியில் குறிப்பிடத்தக்க அளவிலான நார்ச்சத்துக்கள் உள்ளது. இது செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்தவும், இரைப்பை குடல் சிக்கல்களின் வாய்ப்பைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவை எடுத்துக் கொள்வது குறிப்பிட்ட நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க
இதில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு உள்ளது. எனவே இது இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் விரைவான அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தாமல் நிலையான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது. மேலும், இதன் நார்ச்சத்து மற்றும் புரத உள்ளடக்கம் இரத்த சர்க்கரையை மேலும் ஒழுங்குபடுத்துகிறது
இதய ஆரோக்கியத்திற்கு
கருப்பு கண் பட்டாணியில் மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்றவை உள்ளது. இது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் ஊட்டச்சத்துக்களாகும். இவை ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்த அளவைப் பராமரிக்கவும், இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது
ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க
இந்த பட்டாணியில் உள்ள வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ போன்ற பல்துறை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் போன்றவை உடலில் தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. மேலும் இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது
தசை செயல்பாட்டில்
இந்த பட்டாணியானது புரதச்சத்துக்கள் நிறைந்ததாகும். இதை அன்றாட உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது தினசரி புரதத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதில் உதவுவது மட்டுமல்லாமல், தசை வளர்ச்சியை ஆதரிக்கவும், திசு பழுதுபார்ப்பை எளிதாக்கவும் உதவுகிறது