சர்க்கரை நோயை நிர்வகிக்க பழங்கள் சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் பழங்கள் என்னவென்று இங்கே காண்போம்.
பேரிக்காய்
பேரிக்காய் நார்ச்சத்துக்கான மற்றொரு சிறந்த மூலமாகும். இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. மேலும் இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வீக்கத்தை குறைக்கவும், இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. குறிப்பாக பேரிக்காயை தோலுடன் சாப்பிடுவது, உடலுக்கு அதிக நார்ச்சத்தை அளிக்கும். ஏனெனில் பெரும்பாலான நார்ச்சத்து தோலில் தான் உள்ளது.
பெர்ரி
பெர்ரிகளில் கார்போஹைட்ரேட் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் இருப்பதால், சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக உள்ளது. அவுரிநெல்லி, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்ற பெர்ரிகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிரம்பியுள்ளன. அவை வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
ஆப்பிள்
நார்ச்சத்தின் சிறந்த மூலமாக ஆப்பிள் திகழ்கிறது. இது இரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்கி, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. ஆப்பிளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இது சர்க்கரை நோயுடன் தொடர்புடைய சிக்கலான நோய்கள் உருவாகும் அபாயத்தை குறைக்க உதவுகிறது.
சிட்ரஸ் பழங்கள்
ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை மற்றும் திராட்சை போன்ற சிட்ரஸ் பழங்கள் வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த ஆதாரமாகும். இதில் உள்ள நார்ச்சத்துக்கள், இரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்கி, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. மேலும் இதில் உள்ள வைட்டமின் சி, வீக்கத்தை குறைக்க உதவுகிறது.
கொய்யா
கொய்யாவில் கார்போஹைட்ரேட் குறைவாகவும் நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் இருப்பதால், சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு கொய்யா ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். கொய்யா வைட்டமின் சி இன் சிறந்த மூலமாகும். இது வீக்கத்தைக் குறைக்கும். கொய்யாவை உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும், இன்சுலின் பதிலை மேம்படுத்தவும் உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.