நீரழிவு நோயாளிகள் வெறும் வயிற்றில் இந்த இலையை மென்று சாப்பிடுவது இவ்வளவு நல்லதா?
By Kanimozhi Pannerselvam
10 Apr 2025, 23:35 IST
கறிவேப்பிலையில் உள்ள சத்துக்கள்
கறிவேப்பிலையில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளும் நிறைந்துள்ளன. இது தாமிரம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், நார்ச்சத்து, கார்போஹைட்ரேட்டுகள், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து போன்ற தாதுக்களால் நிறைந்துள்ளது. இவை உடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதோடு பல நோய்களையும் தடுக்கிறது.
நார்ச்சத்து
கறிவேப்பிலையில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து, இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரை உறிஞ்சப்படுவதை மெதுவாக்க உதவும், இது இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்த உதவும்.
கறிவேப்பிலையில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவும், நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடைய சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
செரிமான ஆரோக்கியம்
கறிவேப்பிலையில் பூஞ்சை எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, அவை செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. இது மறைமுகமாக இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்கவும், சரியான ஊட்டச்சத்து கிடைப்பதையும் உறுதி செய்கிறது
அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்
கறிவேப்பிலையில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இருக்கலாம், இது நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடைய வீக்கத்தையும் அதன் சிக்கல்களையும் குறைக்க உதவும்.
இன்சுலின் உணர்திறன்
கறிவேப்பிலையில் ஆல்கலாய்டுகள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற சேர்மங்கள் உள்ளன. இந்த சேர்மங்கள் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகின்றன.
இதய ஆரோக்கியம்
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இதய நோய் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. கறிவேப்பிலை கொழுப்பைக் குறைப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. கறிவேப்பிலை ஆரோக்கியமான லிப்பிட் சுயவிவரத்தை பராமரிக்கவும், இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
நச்சு நீக்கம்
கறிவேப்பிலையை மென்று சாப்பிடுவது உடலை நச்சு நீக்குகிறது. இது முழு உடலுக்கும் மிகவும் நல்லது. இதுவும் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த நமக்கு மறைமுகமாக உதவுகிறது.