ஜாதிக்காய் இந்திய சமையலறைகளில் காணப்படும் மசாலாப் பொருள். நமது பாட்டிகள் குழந்தைகளுக்கு ஜாதிக்காயை உரசி ஊட்டுவதை நம்மில் பலர் பார்த்திருப்போம். அது அவர்களுக்கு எவ்வளவு நல்லது என உங்களுக்கு தெரியுமா? அதன் நன்மைகள் பற்றி பார்க்கலாம்.
சத்துக்கள் நிறைந்தது
ஜாதிக்காயில் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம். நல்ல அளவு நார்ச்சத்து அதன் உள்ளே காணப்படுகிறது. இது இரும்பு, துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ், தாமிரம், மாங்கனீசு, வைட்டமின் சி, ஈ, ஏ மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றின் நல்ல ஆதாரமாகவும் இருக்கலாம்.
சளி மற்றும் இருமல்
குளிர்காலத்தில் ஒரு சிட்டிகை ஜாதிக்காயை சாப்பிடுவது குழந்தைகளின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். இதில், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் காணப்படுகின்றன, இது உங்கள் குழந்தையை குளிர் மற்றும் பிற பருவகால நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கும்.
சிறந்த செரிமானம்
குழந்தைகளுக்கு அடிக்கடி வயிறு தொடர்பான பிரச்சனைகள் இருக்கும். இந்நிலையில், ஜாதிக்காய் சாப்பிடுவது நல்லது. இந்த மசாலாவை உட்கொள்வதால் குடல் சுத்தமாகும். அதே நேரத்தில், ஜாதிக்காயில் இருக்கும் நார்ச்சத்து செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது.
தலைவலியில் நீங்கும்
ஒரு சிட்டிகை ஜாதிக்காயை சாப்பிட்டு வந்தால் தலைவலியில் இருந்து நிவாரணம் கிடைக்கும். உங்கள் பிள்ளைக்கு அடிக்கடி தலைவலி இருந்தால், ஜாதிக்காய் கொடுக்கலாம்.
தொண்டைக்கு நல்லது
தொண்டை புண் மற்றும் குரல்வளையை ஜாதிக்காய் மூலம் மேம்படுத்தலாம். அத்தகைய சூழ்நிலையில், தொண்டை தொடர்பான பிரச்சனைகளைத் தடுக்க உங்கள் பிள்ளைக்கு ஜாதிக்காயைக் கொண்டு வாய் கொப்பளிக்கச் செய்யுங்கள். இதற்கு ஜாதிக்காய் பொடியை வெந்நீரில் கலந்து வாய் கொப்பளிக்கவும்.
பசி அதிகரிக்கும்
உங்கள் பிள்ளைக்கு பசி இல்லையென்றாலும், முழு உணவை உண்ணும் போது கோபம் காட்டினால், ஜாதிக்காய் பொடியை சாப்பிடும்படி அவருக்கு அறிவுறுத்துங்கள். இது உங்கள் குழந்தையின் பசியை அதிகரிக்கும்.
மற்ற நன்மைகள்
ஜாதிக்காயை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் மற்ற நன்மைகளைப் பற்றி உங்களுக்குத் தெரிந்தால், அது வாய் துர்நாற்றத்தைக் குறைக்கும், எடையைக் குறைக்க உதவும் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும்.