भुनी हुई मेथी रोज खाने से शरीर को कई तरह के फायदे मिलते हैं। इसमें मौजूद पोषक तत्व कई बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं। इसे रोज सुबह खाली पेट खाना ज्यादा लाभदायक है। आइए जानते हैं इसके फायदे।
भुनी हुई मेथी क्यों है खास?
भुनी हुई मेथी सामान्य मेथी से ज्यादा फायदेमंद मानी जाती है। यह पोषक तत्वों को एक्टिवेट करती है और पाचन से लेकर त्वचा और हृदय तक पर असर डालती है।
वजन घटाने में असरदार
भुनी मेथी में मौजूद फाइबर भूख को कंट्रोल करता है और मेटाबोलिज्म तेज करता है। रोजाना सुबह इसका सेवन वजन घटाने में मददगार हो सकता है।
बालों को बनाएं मजबूत
भुनी मेथी का सेवन बालों की जड़ों को पोषण देता है। बालों को झड़ने से रोकता है और उन्हें घना व चमकदार बनाता है।
दिल रखे सेहतमंद
भुनी मेथी का सेवन हार्ट की बीमारियों के खतरे को कम करता है। यह कोलेस्ट्रॉल घटाता है और दिल की सेहत बेहतर बनाता है।
त्वचा में लाए ग्लो
भुनी मेथी का सेवन त्वचा को ग्लोइंग बनाता है। एक्ने, दाग-धब्बों से राहत मिलती है और स्किन साफ और हेल्दी दिखती है।
डायबिटीज में राहत
डायबिटीज के मरीजों के लिए भुनी मेथी वरदान जैसी है। यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में कारगर मानी जाती है।
कैसे करें सेवन?
मेथी दानों को भूनकर पाउडर बना लें। रोजाना सुबह एक चम्मच पाउडर में एक चम्मच शहद मिलाकर सेवन करें। इसका असर कुछ ही हफ्तों में दिखेगा।
भुनी मेथी न केवल पारंपरिक बल्कि वैज्ञानिक दृष्टिकोण से भी लाभकारी है। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com