गर्मियों में अक्सर लोगों को कम भूख लगती है। खाना खाने की जगह लोग ठंडे पेय पीना शुरू करते हैं। आइए PubMed की रिपोर्ट से जानते हैं इसके पीछे की वजह।
शरीर का तापमान बढ़ता है
गर्मी में शरीर का तापमान पहले से ही ज्यादा होता है। ऐसे में खाना पचाने की प्रक्रिया और गर्मी पैदा करती है, जिससे शरीर खाने से बचता है।
पाचन तंत्र पर असर
गर्मी के कारण पाचन तंत्र सुस्त हो सकता है। खून शरीर को ठंडा रखने में लग जाता है और पेट की तरफ कम पहुंचता है, जिससे भूख कम लगती है।
डिहाइड्रेशन की समस्या
गर्मी में शरीर ज्यादा पसीना बहाता है, जिससे डिहाइड्रेशन हो सकता है। जब शरीर को पानी की जरूरत ज्यादा होती है, तो भूख अपने आप कम हो जाती है।
थकान और सुस्ती बढ़ती है
तेज गर्मी के कारण लोग ज्यादा सुस्त और थका हुआ महसूस करते हैं। ऐसे में खाना खाने का मन कम होता है।
हार्मोनल बदलाव
गर्मी में कुछ हार्मोन जैसे ग्रेलिन (भूख बढ़ाने वाला हार्मोन) की मात्रा कम हो जाती है। इससे भी भूख कम महसूस होती है।
लिक्विड डाइट की ओर रुझान
गर्मी में लोग पानी, जूस या शरबत जैसी चीजें ज्यादा लेते हैं। इससे पेट भरा लगता है और ठोस खाना खाने की इच्छा घटती है।
वैज्ञानिकों की राय
स्टडी के अनुसार, ज्यादा तापमान वाले वातावरण में रहने से शरीर की खाने की इच्छा पर असर पड़ता है। खासकर फैट और हैवी फूड खाने की चाह कम हो जाती है।
गर्मी में भूख कम लगना आम बात है, लेकिन शरीर को एनर्जी और न्यूट्रिशन की जरूरत होती है। हल्का और ठंडक देने वाला खाना लें, जैसे फल, दही, नींबू पानी आदि। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com