नमक और ब्लड प्रेशर में क्या सम्बन्ध है

ब्‍लड प्रेशर की बीमारी आमतौर पर लोगों को 30 की उम्र के बाद होती है और जब ब्‍लड प्रेशर 120/80 से ज्‍यादा हो जाये तो उसे हाई ब्‍लड प्रेशर कहते है। इसका स्‍तर अलग-अलग हो सकता है। हाई ब्‍लड प्रेशर आमतौर पर हमारे जेनेटिक मेकअप की वजह से होता है। लेकिन जिन लोगों में ब्‍लड प्रेशर थोड़ा ज्‍यादा होता है, उसमें से 30 प्रतिशत हाई साल्‍ट के कारण होता है। हाई साल्‍ट का सेवन घर में खाये जाने वाले खाने से न होकर बाजार से बने बनाए स्‍नैक्‍स लाकर खाने से होता है, जैसे नमकीन, बिस्‍कुट, तली हुई चीजें, मठरी आदि। इसके अलावा आजकल कैन फूड का जमाना है। कैन फूड को प्रीजर्व रखने के लिए इसमें अधिक मात्रा में नमक डाला जाता है, जो हाई साल्‍ट होता है। आचार हाई साल्‍ट डाइट का सबसे मुख्‍य कारण है। अगर हम दिन भर में 5 ग्राम से ज्‍यादा नमक का सेवन करते हैं तो इससे हमारा ब्‍लड प्रेशर बढ़ सकता है। नमक और ब्लड प्रेशर में संबंध के बारे में अधिक जानकारी के लिए हमारा यह विडियो देखें।