आयुर्वेदिक व्‍यंजन- स्‍पाइसी अर्वी

स्वस्थ आहारBy Onlymyhealth editorial teamNov 24, 2011

आज हम बना रहे है मसालेदार अरबी। यह व्यंजन बहुत ही स्वादिष्ट होता है। इसको किसी कोई भी आसानी से खा सकता है क्योंकि इसमें ना तो प्याज़ कि जरुरत होती है ना ही लहुसन की, इसमें सिर्फ़ ड्राई स्पाईसीस कि जरुरत होती है, स्टीम करें और बनाये मसालेदार अरबी। इसके लिए सबसे पहले अरबी कि अच्छी तरह धोकर उसको लंबा-लंबा काट ले। फिर इसको स्टीम करते है। इसमें कुछ ड्राई स्पाईसीस मिक्स करेंगे जो में आपको दिखाने वाली हुँ। आयुर्वेदिक व्यंजनों में इसका बहुत महत्व है। इसमें सादा नमक, करिअन्देर पाउडर, हल्दी, आम का पाउडर आदि का मिश्रण करेंगे। अधिक जानकारी के लिए देखे यह वीडिओ|

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