உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை. அவற்றில் ஒன்று ஜிங்க் என அழைக்கப்படும் துத்தநாகம். ஜிங்க் குறைபாட்டால் பல்வேறு பிரச்சனைகள் ஏற்படும். காயங்களைக் குணப்படுத்துவதற்கும் டிஎன்ஏவை உருவாக்குவதற்கும் இது முக்கியமானது. ஜிங்க் நிறைந்த உணவுகள் பற்றி பார்க்கலாம்.
விதைகள்
பூசணி விதைகள், சணல் விதை, எள் மற்றும் ஆளி விதைகள் துத்தநாகத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள். இந்த விதைகளை காலை உணவில் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
பால் பொருட்கள்
பால், சீஸ் மற்றும் தயிர் போன்ற பால் பொருட்களில் துத்தநாகம் அதிக அளவில் காணப்படுகிறது. எனவே, துத்தநாகக் குறைபாட்டைப் போக்க பால் பொருட்களை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது நன்மை பயக்கும்.
காய்கறிகள்
துத்தநாகக் குறைபாட்டைப் போக்க பச்சை காய்கறிகளை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது ஒரு நல்ல வழி. இதற்கு அஸ்பாரகஸ், கோஸ், பட்டாணி, கீரை போன்ற காய்கறிகளை சாப்பிடலாம்.
நட்ஸ்
வேர்க்கடலை, பாதாம், பைன் பருப்புகள் மற்றும் முந்திரி போன்றவை துத்தநாகத்தின் நல்ல ஆதாரங்களாகக் கருதப்படுகின்றன. இவற்றை உட்கொள்வது இந்த தாதுப் பற்றாக்குறையைப் போக்க உதவும்.
டார்க் சாக்லேட்
பல ஆரோக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் டார்க் சாக்லேட்டில் காணப்படுகின்றன. இதனுடன், துத்தநாகமும் இதில் நல்ல அளவில் காணப்படுகிறது.
மீன்
மீன்கள் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஒமேகா-3 ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். இது தவிர, அவற்றில் துத்தநாகமும் நல்ல அளவில் காணப்படுகிறது.
முட்டை
துத்தநாகக் குறைபாட்டைப் போக்க முட்டையும் ஒரு நல்ல மூலமாகும். முட்டையில் உள்ள லுடீன் சருமத்தின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்தும்.