நார்ச்சத்து, கால்சியம், புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த முளைகட்டிய சுண்டல் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், அழற்சி எதிர்ப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகளும் முளைகட்டிய சுண்டலில் காணப்படுகின்றன. காலையில் வெறும் வயிற்றில் முளைகட்டிய சுண்டல் சாப்பிடுவைத்தால் கிடைக்கும் நன்மைகள் பற்றி பார்க்கலாம்.
சிறந்த செரிமானம்
கிராமில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது. ஃபைபர் குடல் மற்றும் வயிற்றில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது. இதனை உட்கொள்வதால் செரிமான சக்தி மேம்படும்.
இதய ஆரோக்கியம்
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆந்தோசயினின்கள் மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் கிராமில் காணப்படுகின்றன. இந்த கூறுகள் இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவுகிறது. இது தவிர, பொட்டாசியம், ஃபோலேட் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவை இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
எடை குறையும்
கிராமில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது. தினமும் காலையில் ஊறவைத்த உளுந்தை சாப்பிட்டு வந்தால், நீண்ட நேரம் பசி எடுக்காது. இதனுடன், முளைத்த உளுந்து சாப்பிடுவது உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது.
கொலஸ்ட்ரால் குறையும்
உளுந்து அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. ஊறவைத்த முளைத்த பருப்பை தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால், அது உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும்.
இரத்த சோகை
கிராமில் இரும்பின் அளவு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. காலையில் வெறும் வயிற்றில் முளைத்து சாப்பிட்டால் உடலில் ரத்தசோகை ஏற்படாமல் தடுக்கிறது. இரத்த சோகை நோயாளிகளுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
வலுவான எலும்பு
முளைகட்டிய கொண்டைக்கடலையை காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டால் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படும். உண்மையில், முளைத்த பருப்பில் கால்சியம் உள்ளது. இது எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
இரத்த சர்க்கரை குறையும்
இது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதுடன், உடலில் உள்ள அதிகப்படியான குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.