சாண்ட்விச்சில் எவ்வளோ பெரிய ஆபத்து மறைந்திருக்கிறது தெரியுமா?

By Devaki Jeganathan
04 Apr 2025, 11:34 IST

சாண்ட்விச் சாப்பிடுவது உங்கள் பசியை எளிதில் தீர்த்துவிடும். இது ஒரு எளிதான மற்றும் சுவையான வழி. ஆனால், இந்த சாண்ட்விச் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வளவு ஆபத்தானது தெரியுமா? தினமும் சாப்பிடப்படும் இந்த சாண்ட்விச்சின் மோசமான விளைவுகள் பற்றி இங்கே பார்க்கலாம்.

சாண்ட்விச் பிரெட் நல்லதா?

சாண்ட்விச்சில் பயன்படுத்தப்படும் ரொட்டி அதன் மிக முக்கியமான பொருளாகும். ஆனால் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட ரொட்டியில் பாதுகாப்புகள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு மற்றும் செயற்கை சுவைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை செரிமான அமைப்புக்கு தீங்கு விளைவிக்கின்றன.

அதிக உப்பு மற்றும் சோடியம்

சாண்ட்விச்களில் பயன்படுத்தப்படும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சிகளில் அதிக அளவு உப்பு உள்ளது. இது உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.

அதிக சர்க்கரை

சாண்ட்விச்சில் உள்ள தொத்திறைச்சி, கெட்ச்அப் மற்றும் ரொட்டியில் சர்க்கரை உள்ளது. இது உடலில் கொழுப்பை அதிகரிக்கும். இது நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும்.

பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி

அசைவ சாண்ட்விச்களை சாப்பிட விரும்புபவர்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியில் ரசாயனங்கள் மற்றும் நைட்ரேட்டுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது புற்றுநோய் போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும் என்பதை அறிந்திருக்க வேண்டும்.

மயோனைசேவில் உள்ள கலோரி

சாண்ட்விச் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் மயோனைஸ் அதன் கலோரி உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது. இது அதிக எடைக்கு வழிவகுக்கும். மேலும், கொழுப்பை அதிகரிக்கவும் வழிவகுக்கும்.

ஊட்டச்சத்து குறைபாடு

சாண்ட்விச்களில் பயன்படுத்தப்படும் ரொட்டியில் மிகக் குறைந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உள்ளது. இதில், நார்ச்சத்து இல்லை அல்லது தானியங்களின் நன்மைகளையும் வழங்காது. வெள்ளை ரொட்டியில் செய்யப்பட்ட சாண்ட்விச்கள் முற்றிலும் மோசமானவை.