முட்டை ஓடுகள் பல நன்மைகளை வழங்குகின்றன. இது கால்சியம் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் தாதுக்களின் மூலமாகும். குறிப்பாக, இது கால்சியம் கார்பனேட்டால் நிறைந்துள்ளன. இது நமது எலும்புகள் மற்றும் பற்களிலும் காணப்படுகிறது. இது இந்த முக்கியமான கனிமத்தின் சக்திவாய்ந்த மூலமாக அமைகிறது. முட்டை ஓட்டின் நன்மைகள் பற்றி பார்க்கலாம்.
கால்சியத்தின் மூலம்
முட்டை ஓடுகள் எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய மற்றும் மலிவு விலையில் கால்சியத்தின் மூலமாகும். இது வலுவான எலும்புகள் மற்றும் பற்களுக்கு அவசியம்.
எலும்பு ஆரோக்கியம்
முட்டை ஓடு கால்சியம் நன்கு உறிஞ்சப்பட்டு எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவும் என்றும், ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கும் என்றும் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
சத்துக்கள் நிறைந்தவை
கால்சியத்தைத் தாண்டி, முட்டை ஓடுகள் ஸ்ட்ரோண்டியம், புரதம், ஃப்ளூரைடு, மெக்னீசியம் மற்றும் செலினியம் போன்ற பிற தாதுக்களை வழங்குகின்றன. இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு மேலும் பங்களிக்கிறது.
முடி மற்றும் தோல் ஆரோக்கியம்
சில ஆய்வுகள் முட்டை ஓடுகளில் உள்ள கால்சியம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆரோக்கியமான முடி மற்றும் சருமத்திற்கு பங்களிக்கும் என்று கூறுகின்றன.
மூட்டு ஆரோக்கியம்
முட்டை ஓடு சவ்வு (ESM) என்பது கொலாஜன் மற்றும் பிற மூட்டு-ஆதரவு சேர்மங்களின் மூலமாகும். இது மூட்டு வலி மற்றும் விறைப்புக்கு உதவும்.
உடல் நச்சு நீங்கும்
இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துவது ரத்தத்தில் உள்ள கழிவுகளை வடிகட்டி வெளியேற்றுவது மிக முக்கியம். இதற்கு தினமும் ஒரு ஸ்பூன் அளவுக்கு முட்டையின் ஓட்டுத் தூளைச் சேர்த்து குடித்து வருவதால் ரத்தத்தில் மற்றும் குடலில் உள்ள நச்சுக்கைளை வெளியேற்ற முடியும்.
முட்டை ஓடு பொடி செய்முறை
மனித நுகர்வுக்கு, முட்டை ஓடுகள் பொதுவாக நன்றாகப் பொடியாக அரைக்கப்பட்டு உணவு அல்லது பானங்களில் சேர்க்கப்படலாம். முதலில் இவற்றை வெந்நீரில் கொதிக்க வைத்து உலர்த்தி பொடி செய்யவும்.
கூடுதல் குறிப்பு
முட்டை ஓடுகள் கால்சியத்தின் நல்ல மூலமாக இருந்தாலும், சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதியாக அவற்றை மிதமாக உட்கொள்வது முக்கியம்.