செரிமான ஆரோக்கியம் முதல்.. எடை மேலாண்மை வரை.. வாழைக்காய் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் குறித்து இங்கே காண்போம்..
செரிமானம் மேம்படும்
செரிமான பிரச்சனைகள் இருந்தால், வாழைக்காயை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள். இதில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து சீரான செரிமானத்தை உறுதிசெய்து மலச்சிக்கல் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
இதய ஆரோக்கியம்
வாழைக்காயில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்க உதவும் ஒரு கனிமமாகும். பொட்டாசியம் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தவிர்க்க உடலின் சோடியத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் இதயத்தின் பணிச்சுமையைக் குறைக்கிறது.
சர்க்கரை மேலாண்மை
இன்சுலின் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட நபர்கள் அல்லது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, வாழைக்காய் ஒரு சிறந்த உணவுத் தேர்வாகும். வாழைக்காயில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களில் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட ஸ்டார்ச் உள்ளது. இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடனடியாக உடைக்காது. இதன் விளைவாக இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரை மெதுவாக வெளியிடப்படுகிறது.
எடை இழப்பு
வாழைக்காயில் உள்ள நார்ச்சத்து, தேவையற்ற சிற்றுண்டிகளைத் தவிர்த்து, உங்களை நீண்ட நேரம் திருப்திப்படுத்துகிறது. இது எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது.
எலும்பு வலிமை
வாழைக்காயில் கால்சியம் உறிஞ்சுதலையும் எலும்பு அடர்த்தியையும் ஊக்குவிக்கும் ஒரு கனிமமான மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது. வயதான காலத்தில் ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுப்பதற்கும் ஆரோக்கியமான எலும்புகளை உறுதி செய்வதற்கும் வாழைக்காய் நன்மை பயக்கும்.
வீக்கம் குறையும்
மூட்டுவலி, இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற பெரும்பாலான நாள்பட்ட நிலைகளுக்கு வீக்கம் தான் காரணம். வாழைக்காய் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் களஞ்சியமாகும். அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடி உடலில் வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன.
சிறுநீரக கற்களை தடுக்கும்
வாழைக்காயில் பொட்டாசியம் இருப்பதால், அதிகப்படியான கால்சியம் படிந்து கற்கள் உருவாகாமல் சிறுநீர் வழியாக வெளியேற்றப்படுவதைத் தடுக்கிறது.
தோல் ஆரோக்கியம்
வாழைக்காயில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன, முன்கூட்டிய வயதானதைத் தடுக்கின்றன, உங்கள் சருமத்தை பளபளப்பாகவும் உறுதியாகவும் வைத்திருக்கின்றன, மேலும் கொலாஜன் உற்பத்தி காரணமாக சரும நெகிழ்ச்சித்தன்மையையும் குணப்படுத்துதலையும் தூண்டுகின்றன.