ரசம் தென் இந்திய உணவில் இன்றியமையாத உணவுகளில் ஒன்று. இது காலம் காலமாக மருந்து உணவாக பார்க்கப்படுகிறது. காய்ச்சல், சளி, இருமல் என பல ஆரோக்கிய பிரச்சினைகளுக்கு ரசம் சாப்பிடுவது வழக்கம். தினமும் ரசம் சாப்பிடுவதன் நன்மைகள் பற்றி இங்கே பார்க்கலாம்.
செரிமானம்
ரசத்தில் உள்ள பொருட்கள், கருப்பு மிளகு போன்றவை, செரிமானத்திற்கு உதவுவதற்கும், வாயு, வாய்வு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றைத் தடுக்கவும் வயிற்றில் அதிக அமிலத்தை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
ரசத்தில் வைட்டமின் சி உள்ளது. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் ஆன்டிபயாடிக் ஆக செயல்படுகிறது. ரசத்தில் உள்ள மசாலாப் பொருட்களில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் காய்ச்சலைக் குறைக்கும் தன்மையும் உள்ளது.
நீரேற்றம்
ரசத்தின் திரவ நிலைத்தன்மை உங்களை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவும்.
குடல் ஆரோக்கியம்
ரசம் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் குடல் நுண்ணுயிரியை செயலில் வைக்கிறது.
சத்துக்கள்
ரசத்தில் தியாமின், ஃபோலிக் அமிலம், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம், இரும்பு, மக்னீசியம், துத்தநாகம் போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
மலச்சிக்கல்
ரசத்தில் உள்ள புளியில் நார்ச்சத்து மற்றும் மலச்சிக்கலுக்கு உதவும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
எடை இழப்பு
ரசத்தில் உள்ள கருப்பு மிளகு உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும் உதவும்.