अक्सर लोग फलों का सेवन करते वक्त स्वास्थ्य के प्रति चिंता मुक्त रहते हैं क्योंकि हमेशा से फलों को स्वास्थ्य के लिए लाभदायक माना जाता है। लेकिन कुछ फल ऐसे भी हैं जो आपकी सेहत बिगाड़ भी सकते हैं।
हाल ही में हुए एक नए शोध में यह तथ्य सामने आया है, कुछ फल ऐसे भी होते हैं जो बीमारियों को न्यौता देते हैं और टाइप 2 डायबिटीज के खतरे को बढ़ा देते हैं।
हार्वर्ड यूनीवर्सिटी में मेडिसीन विभाग के सहायक प्राध्यापक डॉ. क्यूइ सुन ने अपने शोध में इस तथ्य का खुलासा किया है। शोध में बताया गया कि फलों के प्रकारान्तर की तुलना में इनकी गुणवत्ता अहम होती है। कुछ ही फल ऐसे होते हैं जो टाइप 2 डायबिटीज के जोखिम को घटाने के महत्वपूर्ण कारक होते हैं जबकि ज्यादातर फल विपरीत असर ही डालते हैं।
शोध के मुताबिक स्ट्राबेरी, संतरा, आडू, आलूबुखारा और खुबानी जैसे फलों के सेवन से टाइप 2 डायबिटीज बढने की आशंका प्रबल होती है जबकि अंगूर, सेब और मोसंबी जैसे फल इस बीमारी को घटाते ही हैं। डॉ. सून के अध्ययन में यह बात भी सामने आई है कि साबुत फलों की तुलना में इनका जूस कोई विशेष फायदेमंद नहीं होता।
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