एक्सरसाइज करते हैं या खेलों में हिस्सा लेते हैं हमारे कपड़ों पर सफेद रंग का पसीना जैसा कुछ पदार्थ चिपका रह जाता है। इसका संबंध इलेक्ट्रोलाइट से होता है जो पसीने के साथ हमारे शरीर से निकलता है। ऐसे में अब सवाल ये है कि हम उन खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट की कमी को पूरा कैसे करें?
यदि हम खुद को रीहाइड्रेट करने यानी शरीर में नमी बनाएं रखने के लिए सिर्फ पानी पीते हैं तो इससे असंतुलन पैदा होता है। साथ ही वाटर इंटोक्सीकेशन को भी बढ़ावा भी मिल सकता है। क्योंकि सिर्फ पानी पीते रहने से शरीर इलेक्ट्रोलाइट कम हो जाता है। बता दें कि इलेक्ट्रोलाइट हमारे शारीरिक तंत्र में होने वाले बायोकेमिकल रिएक्शन का महत्वपूर्ण हिस्सा है। ऐसे में दिमाग की प्रक्रिया को सही तरीके से बरकरार रखने के लिए सही रक्त प्रवाह के लिए ये जरूरी है। इलेक्ट्रोलाइट के सही संतुलन से हमारी मांसपेशियां नहीं सिकुड़ती। आईये जाते हैं कि हम कैसे शरीर में इलेक्ट्रोलाइट को संतुलित बनाए रख सकते हैं।
बाजार में मिलने वाले प्रोडक्ट
हमें बाजार में कई तरह के कमर्शियल स्पोट्र्स ड्रिंक मिलते हैं जिसमें आपको जरूरी इलेक्ट्रोलाइट के साथ चीनी, आर्टीफिशियल फ्लेवर और प्रीजर्वेटिव्स भी मिलते हैं, जिससे बॉडी ओवरलोड हो जाती है। इनके कारण शरीर तनाव की स्थिति में आ जाता है और ये पाचन तंत्र पर प्रभाव डालता है। यह न केवल शरीर को ज्यादा एसीडिक बना देते हैं बल्कि इसेक सेवन से रिकवरी प्रक्रिया भी धीमी हो सकती है।
ऐसे करें इसकी पूर्ति
हम जो इलेक्ट्रोलाइट ले रहे हैं, उन्हें सोडियम, पोटेशियम, क्लोराइड, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स के नाम से भी जाना जाता है। इनकी पूर्ति के लिए आप जल्द पचने वाले फूड्स ले सकते हैं ये कमर्षियल स्पोट्र्स ड्रिंक का ही काम करेंगे। हम पानी में नींबू और नमक मिलाकर भी पी सकते हैं। इसके अलावा ताजा नारियल पानी लेना अच्छा विकल्प है। यह न केवल इलेक्ट्रोलाइट की पूर्ति करचा है बल्कि यह आसानी से पचने में भी मदद करता है। एक्सरसाइज के दौरान ओआरएस यानि ओरल रीहाइड्रेशन सॉल्युशन के पैकेटों का इस्तेमाल करना सही है। इसके लिए विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने भी मंजूरी दे रखी है। इसका इस्तेमाल डायरिया जैसे उन संक्रमण से संबंधित लक्षणों के उपचार में किया जाता है, जिनमें इलेक्ट्रोलाइट की भारी कमी पैदा हो जाती है। हालांकि नियमित रीप से इसके सेवन से बचें।
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केले का सेवन
एक खास फूड भी है जो ऐसे मिनरल्स का स्रोत बन सकता है और वह है केला। यदि आप फिटनेस और स्पोट्र्स को पसंद करना वाले हमेशा केले को अपनी डाइट में जोड़ें। कुल मिलाकर, यह कहना सही होगा कि हम अपने दैनिक कार्यों/प्रशिक्षण रुटीन में इन इलेक्ट्रोलाइट के महत्व को नजरअंदाज नहीं कर सकते। इन्हें अपने डेली रुटीन में शामिल करें। इससे आप मांसपेशियों के कार्य में सुधार, बेहतर फोकस और उचित रक्त प्रवाह के साथ महसूस करेंगे।
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(ये लेख वैभव गर्ग, क्लीनिकल एंड स्पोट्र्स न्यूट्रीशनिस्ट एवं फाउंडर, प्योरसाइज से बातचीत पर आधारित है।)
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