ज्यादा मीठा खाने से अल्जाइमर्स का खतरा

By  , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग
Oct 22, 2012

jayada meetha khane se alzheimer ka khatra

ज्यादा मीठी चीजों के सेवन से डायबिटीज होने का खतरा रहता है यह तो हम सब जानते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं चीनी या ज्यादा मीठा खाने से वृद्धाअवस्था में अल्जाइमर्स होने का खतरा भी हो सकता है। नए अध्ययन में दावा किया गया है कि ज्यादा कार्बोहाइड्रेट और चीनी वाला भोजन करने वाले बुजुर्गों में अल्जाइमर्स होने का खतरा चार गुना बढ़ जाता है।

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मायो क्लिनिक के अनुसंधानकर्ताओं ने पाया कि 70 वर्ष से ज्यादा उम्र के लोग अगर कार्बोहाइड्रेट और चीनी के बजाए प्रोटीन और अच्छी वसा वाला भोजन करें तो उनमें अल्जाइमर्स होने की संभावना काफी कम हो जाती है ।

[इसे भी पढ़े: अल्जाइमर के कारण]

 

अध्ययन के प्रमुख लेखक रोजबड रॉबर्ट ने कहा, हमें लगता है कि भोजन में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा संतुलित मात्रा होनी चाहिए क्योंकि इन सभी पोषक तत्वों की शरीर में महत्वपूर्ण भूमिका है। अनुसंधानकर्ताओं ने इस अध्ययन के दौरान 70 से 89 वर्ष उम्र के 1,230 लोगों को बुलाया । इस अनुसंधान के परिणाम ‘जर्नल ऑफ अल्जाइमर्स डिजीज’ में प्रकाशित हुए हैं।

 

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